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Marasmius rotula

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

CHAMAECERAS, ANDROSACEUS, AGARICUS.... ROTULA. MICROMPHALE COLLARIATUM. MERULIUS COLLARIATUS

Nombres populares

MARASMIO GURPILTXO (Eusk.). MARASMIO RUEDECITA.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

  • Buen comestible
  • Comestible de calidad media
  • Comestible de baja calidad
  • Comestible con precauciones
  • Comestible dudoso, posible toxicidad
  • Sin interés culinario
  • No comestible generalmente
  • Comestible pero peligrosa
  • Tóxica

Descripción

Sección: Marasmius. Talla muy pequeña. La lupa permite apreciar la sutileza de sus formas y gran fragilidad. Sombrero blanco, con acentuados pliegues radiales separados (aspecto de ruedecita). Depresión central muy marcada, color pardo o anaranjado. Láminas fijadas a un anillo separado del pedicelo. Pie muy fino y de color oscuro en la parte inferior.

Confusiones

Parecida a otros M. blancos y pequeños: BULLIARDII, RAMEALIS, VAILLANTII, ANDROSACEUS.

Hábitat

Saprofita ramas y maderas muertas, en el suelo de bosques, preferentemente caducifolios. Parece un adorno floral del suelo.

Temporada

Otoño. Crece en grandes flotas, por lo que sus tonalidades claras destacan sobre el suelo verde, a pesar de su pequeño tamaño.

Cocina

Como todos los Marasmius, tiene la propiedad de acartonarse en tiempo seco y rehidratarse con humedad. De ahí que pueda conservarse desecada y rehidratarse antes de consumirla (al igual que la excelente M. Oreades).

Otras especies de TRICHOLOMATACEAE

Marasmius epiphyllus Marasmius hudsonii Marasmius oreades Marasmius scorodonius Marasmius wynnei Megacollybia platyphylla
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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Marasmius rotula?
Su clasificación taxonómica es: TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Marasmius rotula?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Marasmius rotula?
Otoño. Crece en grandes flotas, por lo que sus tonalidades claras destacan sobre el suelo verde, a pesar de su pequeño tamaño.
¿Cuál es el hábitat de Marasmius rotula?
Saprofita ramas y maderas muertas, en el suelo de bosques, preferentemente caducifolios. Parece un adorno floral del suelo.
¿Con qué otras especies se puede confundir Marasmius rotula?
Parecida a otros M. blancos y pequeños: BULLIARDII, RAMEALIS, VAILLANTII, ANDROSACEUS.
¿Cómo se puede cocinar Marasmius rotula?
Como todos los Marasmius, tiene la propiedad de acartonarse en tiempo seco y rehidratarse con humedad. De ahí que pueda conservarse desecada y rehidratarse antes de consumirla (al igual que la excelente M. Oreades).
¿Tiene Marasmius rotula otros nombres o sinónimos?
CHAMAECERAS, ANDROSACEUS, AGARICUS.... ROTULA. MICROMPHALE COLLARIATUM. MERULIUS COLLARIATUS. MARASMIO GURPILTXO (Eusk.), MARASMIO RUEDECITA.