Megacollybia platyphylla

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

OUDEMANSIELLA PLATYPHYLLA. COLLYBIA PLATYPHYLLA. COLLYBIA GRAMMOCEPHALA

Nombres populares

KOLIBIA SUSTRAITSU (Eusk.). COLIBÍA DE SOMBRERO ESTRIADO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sombrero 8-15 (hasta 25), de convexo a aplanado, estriado radialmente, carnoso, viscoso. Cutícula frágil, marrón-oliva-gris, más oscuro en el centro, cubierta de fibrillas oscuras. Láminas separadas, gruesas, anchas, ventrudas, color blanco-amarillento. Pie cilíndrico, algo ensanchado en la base, robusto, fibrilloso, liso (salvo arriba, algo tomentoso), prolongado por un micelio muy alargado. Carne blanquecina, en crudo inodora, con sabor ligeramente amargo. Esporada blanca, esporas hialinas con forma ovoidea.

Confusiones

Especie bien definida, por la talla grande, decoración radial del sombrero, láminas ventrudas y largo micelio en la base.

Hábitat

Saprofita troncos de árboles viejos, en lugares húmedos, sombríos o musgosos.

Temporada

Verano – Otoño.

Cocina

Tras la cocción, desprende olor-sabor desagradable.

Imágenes

Foto: Michael Wood. www.mycoweb.com

Otras especies de TRICHOLOMATACEAE

Marasmius rotula Marasmius scorodonius Marasmius wynnei Melanoleuca brevipes Melanoleuca cognata Melanoleuca evenosa

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Megacollybia platyphylla?

Su clasificación taxonómica es: TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Megacollybia platyphylla?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Megacollybia platyphylla?

Verano – Otoño.

¿Cuál es el hábitat de Megacollybia platyphylla?

Saprofita troncos de árboles viejos, en lugares húmedos, sombríos o musgosos.

¿Con qué otras especies se puede confundir Megacollybia platyphylla?

Especie bien definida, por la talla grande, decoración radial del sombrero, láminas ventrudas y largo micelio en la base.

¿Cómo se puede cocinar Megacollybia platyphylla?

Tras la cocción, desprende olor-sabor desagradable.

¿Tiene Megacollybia platyphylla otros nombres o sinónimos?

OUDEMANSIELLA PLATYPHYLLA. COLLYBIA PLATYPHYLLA. COLLYBIA GRAMMOCEPHALA. KOLIBIA SUSTRAITSU (Eusk.), COLIBÍA DE SOMBRERO ESTRIADO.