Pluteus aurantiorugosus
Sinónimos
PLUTEUS LEONINUS, var. COCCINEUS. PLUTEUS COCCINEUS. PLUEUS CALOCEPS. AGARICUS AURANTIORUGOSUS
Nombres populares
PLÚTEO DORADO.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Sección: Píleos tomentosos.
Sombrero 2-5, de convexo a extendido, ligero mamelón, margen de incurvado a plano.
Cutícula afieltrada, granulosa, con arrugas, de llamativo color naranja vivo o amarillo-naranja.
Láminas libres, densas, ventrudas, blancas al principio y rosa-salmón tras madurar.
Pie frágil, curvado, fibrilloso, blanco-amarillo, base amarilla.
Carne delgada, frágil, escasa, blanca-amarilla. Olor y sabor débiles.
Esporada rosa.
Confusiones
P. LEONINUS es muy parecida, color amarillo oro sombreado de leonado, cutícula con escamitas, margen algo estriado, arista de láminas amarilla, pie no curvado, carne blanca, puede salir en frondosas y coníferas.
P. ROMELLII, talla mayor, pie amarillo pero sombrero marrón.
Hábitat
Saprófita, suele estar semioculta en grietas y oquedades de chopo, álamo y otros planifolios.
Temporada
Primavera (lluviosa) y Otoño.
Cosmopolita, con amplia distribución geográfica, pero poco citada en la península Ibérica.
Cocina
Carne escasa y de baja calidad, utilizable en todo caso, como guarnición.
Imágenes
Foto: Ada Hayden. www.herbarium.iastate.edu
Otras especies de PLUTEACEAE
Pluteus brunneoradiatus
Pluteus cervinus
Pluteus leoninus
Pluteus nanus
Pluteus pallescens
Pluteus pellitus
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Pluteus aurantiorugosus?
Su clasificación taxonómica es: PLUTEACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Pluteus aurantiorugosus?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Pluteus aurantiorugosus?
Primavera (lluviosa) y Otoño.
Cosmopolita, con amplia distribución geográfica, pero poco citada en la península Ibérica.
¿Cuál es el hábitat de Pluteus aurantiorugosus?
Saprófita, suele estar semioculta en grietas y oquedades de chopo, álamo y otros planifolios.
¿Con qué otras especies se puede confundir Pluteus aurantiorugosus?
P. LEONINUS es muy parecida, color amarillo oro sombreado de leonado, cutícula con escamitas, margen algo estriado, arista de láminas amarilla, pie no curvado, carne blanca, puede salir en frondosas y coníferas.
P. ROMELLII, talla mayor, pie amarillo pero sombrero marrón.
¿Cómo se puede cocinar Pluteus aurantiorugosus?
Carne escasa y de baja calidad, utilizable en todo caso, como guarnición.
¿Tiene Pluteus aurantiorugosus otros nombres o sinónimos?
PLUTEUS LEONINUS, var. COCCINEUS. PLUTEUS COCCINEUS. PLUEUS CALOCEPS. AGARICUS AURANTIORUGOSUS. PLÚTEO DORADO.