Psathyrella bipellis
Sinónimos
PSATHYRELLA CORRUGIS
Nombres populares
SATIRELA PILOSA.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Sección: Psathyrella p.p. (píleo de amarillento a herrumbre, con tonos púrpuras).
Discreta talla hasta 2, de cónico a campanulado y convexo. Frágil (“psathyrella”).
Cutícula seca pero higrófana, mate, pardo-violeta (en seco es más clara), de joven tiene restos blancos de velo universal (“bipellis = doble piel”).
Láminas adnatas, anchas, ventrudas, con lamélulas, virando de pardo claro a negro (pero sin licuarse).
Pie hasta 6 alto, algo ensanchado en una base con hifas blancas, color blanquecino, con reflejos amarillo-vinoso.
Carne crema o rosada (más oscura con humedad). Olor afrutado, sabor dulce. Esporada oscura.
Confusiones
De joven se identifica mejor, para diferenciarla de otras Satirelas de los bosques.
Hábitat
Suelos ricos en humus y restos leñosos.
Zonas y países norteños.
Temporada
Otoño.
Cocina
Carne insuficiente para ser consumida.
Imágenes
Foto: Shirley Kerr. www.kaimaibush.co.nz
Otras especies de COPRINACEAE
Panaeolus rickenii
Panaeolus semiovatus
Panaeolus sphinctrinus
Psathyrella candolleana
Psathyrella conopilus
Psathyrella fatua
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Psathyrella bipellis?
Su clasificación taxonómica es: COPRINACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Psathyrella bipellis?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Psathyrella bipellis?
Otoño.
¿Cuál es el hábitat de Psathyrella bipellis?
Suelos ricos en humus y restos leñosos.
Zonas y países norteños.
¿Con qué otras especies se puede confundir Psathyrella bipellis?
De joven se identifica mejor, para diferenciarla de otras Satirelas de los bosques.
¿Cómo se puede cocinar Psathyrella bipellis?
Carne insuficiente para ser consumida.
¿Tiene Psathyrella bipellis otros nombres o sinónimos?
PSATHYRELLA CORRUGIS. SATIRELA PILOSA.