Pulveroboletus lignicola
Sinónimos
BOLETUS, BUCHWALDOBOLETUS, XEROCOMUS, GYRODON, PHLEBOPUS…….. LIGNÍCOLA
Nombres populares
BOLETO DE LA MADERA.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
“Lignum” = madera.
Sombrero 4-12, de hemisférico a planoconvexo, borde incurvado (de joven) y ondulado.
Cutícula separable, marrón oxidado a amarillo-marrón, finamente aterciopelada de joven, después puede agrietarse.
Tubos cortos (0,3-1,2 largo), decurrentes. Poros pequeños, angulares, amarillo-ocre (de madura, amarillo-pardo).
Pie 4 largo, robusto, concoloro con el sombrero, a veces estrechado en una base con micelio amarillo.
Carne gruesa, dura, maciza, color amarillo-membrillo que al corte, roce o con la edad, verde-azulea lentamente. Olor suave, dulce, afrutado.
Esporada amarillo-oliva, esporas lisas, elipsoidales.
Confusiones
P. HEMICHRYSUS, talla menor (3-9), pie más largo, la cutícula no se agrieta fácilmente.
Hábitat
Parasita al hongo Phaeolus schweinitzii, que a su vez parasita la madera de pinos y alerces, así como más raramente caducifolios (cerezo silvestre).
Temporada
Otoño.
Especie en peligro de extinción.
Cocina
Su posible comestibilidad, todavía está en estudio.
Imágenes
Foto: Fabio Mauri. www.flickriver.com
Otras especies de BOLETACEAE
Mariaella bovina
Phylloporus rhodoxanthus
Pulveroboletus hemichrysus
Serpula lacrymans
Suillus bellinii
Suillus collinitus
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Pulveroboletus lignicola?
Su clasificación taxonómica es: BOLETACEAE · BOLETALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Pulveroboletus lignicola?
Según su clasificación de comestibilidad: Comestible dudoso, posible toxicidad.
¿En qué temporada se recoge Pulveroboletus lignicola?
Otoño.
Especie en peligro de extinción.
¿Cuál es el hábitat de Pulveroboletus lignicola?
Parasita al hongo Phaeolus schweinitzii, que a su vez parasita la madera de pinos y alerces, así como más raramente caducifolios (cerezo silvestre).
¿Con qué otras especies se puede confundir Pulveroboletus lignicola?
P. HEMICHRYSUS, talla menor (3-9), pie más largo, la cutícula no se agrieta fácilmente.
¿Cómo se puede cocinar Pulveroboletus lignicola?
Su posible comestibilidad, todavía está en estudio.
¿Tiene Pulveroboletus lignicola otros nombres o sinónimos?
BOLETUS, BUCHWALDOBOLETUS, XEROCOMUS, GYRODON, PHLEBOPUS…….. LIGNÍCOLA. BOLETO DE LA MADERA.