Pulveroboletus hemichrysus
Sinónimos
BUCHWALDOBOLETUS HEMICHRYSUS. AUREOBOLETUS HEMICHRYSUS. BOLETUS SULPHUREUS. BOLETUS HEMICHRYSUS; var. MUTABILIS. CERIOMYCES HEMICHRYSUS
Nombres populares
BOLETO AMARILLO DEL PINO.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Sombrero grande (8-20), carnoso, de semiesférico a convexo y aplanado, con margen enrollado de joven y después incurvado, excedente y ondulado.
Cutícula gruesa, seca, esponjosa, de lisa a cuarteada, de llamativo y uniforme color amarillo-oro vivo (ocre en zonas dañadas).
Tubos muy cortos y poros apretados, apretados, de amarillo vivo a oliva-rojizo, azuleando algo al roce.
Pie corto, robusto, ventrudo, fusiforme, algo radicante, concoloro con el sombrero pero tras madurar, con tonos rojizos hacia la base.
Carne compacta, blanco-amarilla, azulea al corte. Olor agradable, sabor dulce.
Confusiones
P. LIGNÍCOLA, para algunos autores es especie homónima, para otros está bien diferenciada.
Hábitat
Tocones y restos de madera removida, enterrada o quemada, de Pinus pinaster.
Poco exigente, soporta bien el calor y precisa poca humedad.
Temporada
Fin de Verano e inicio de Otoño (Septiembre).
Cespitoso. Especie bastante rara, aunque abunda en algunas regiones (Extremadura…).
Cocina
Poco utilizada en cocina. Atrae a las cabras (dado su contenido en agua).
Imágenes
Foto: Uzitna. Lisicka Maribor. www.gobe.si
Otras especies de BOLETACEAE
Leccinum vulpinum
Mariaella bovina
Phylloporus rhodoxanthus
Pulveroboletus lignicola
Serpula lacrymans
Suillus bellinii
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Pulveroboletus hemichrysus?
Su clasificación taxonómica es: BOLETACEAE · BOLETALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Pulveroboletus hemichrysus?
Según su clasificación de comestibilidad: No comestible generalmente.
¿En qué temporada se recoge Pulveroboletus hemichrysus?
Fin de Verano e inicio de Otoño (Septiembre).
Cespitoso. Especie bastante rara, aunque abunda en algunas regiones (Extremadura…).
¿Cuál es el hábitat de Pulveroboletus hemichrysus?
Tocones y restos de madera removida, enterrada o quemada, de Pinus pinaster.
Poco exigente, soporta bien el calor y precisa poca humedad.
¿Con qué otras especies se puede confundir Pulveroboletus hemichrysus?
P. LIGNÍCOLA, para algunos autores es especie homónima, para otros está bien diferenciada.
¿Cómo se puede cocinar Pulveroboletus hemichrysus?
Poco utilizada en cocina. Atrae a las cabras (dado su contenido en agua).
¿Tiene Pulveroboletus hemichrysus otros nombres o sinónimos?
BUCHWALDOBOLETUS HEMICHRYSUS. AUREOBOLETUS HEMICHRYSUS. BOLETUS SULPHUREUS. BOLETUS HEMICHRYSUS; var. MUTABILIS. CERIOMYCES HEMICHRYSUS. BOLETO AMARILLO DEL PINO.