Scleroderma areolatum

SCLERODERMATACEAE · SCLERODERMATALES · GASTEROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

SCLERODERMA LYCOPERDOIDES

Nombres populares

ESCLERODERMA AREOLADO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Cuerpo fructífero hasta 4, globoso o piriforme, con peridio delgado y algo coriáceo, de color pardo o amarillento, con escamas delimitadas por una areola más clara. Pseudopie con hifas miceliales pegadas en la base. Gleba compacta, de color blanco de joven y pardo o gris oscuro tras madurar, haciéndose entonces más floja o fofa. Esporas globosas.

Confusiones

La S. VERRUCOSUM tiene talla mayor, pseudopié más desarrollado y cordones miceliales más marcados. Se parece también al género LYCOPERDON.

Hábitat

Bosques ricos en materia vegetal muerta: castañares, robledales.

Temporada

Otoño. Muy abundante.

Cocina

Aunque la textura y sabor de su carne no es de calidad, puede consumirse de joven, durante un período muy breve, mientras la gleba se mantenga totalmente blanca.

Imágenes

Foto: Gallery. mushroomhobby.com

Otras especies de SCLERODERMATACEAE

Pisolithus arhizus Scleroderma bovista Scleroderma cepa Scleroderma citrinum Scleroderma meridionale Scleroderma polyrhizum

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Scleroderma areolatum?

Su clasificación taxonómica es: SCLERODERMATACEAE · SCLERODERMATALES · GASTEROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Scleroderma areolatum?

Según su clasificación de comestibilidad: No comestible generalmente.

¿En qué temporada se recoge Scleroderma areolatum?

Otoño. Muy abundante.

¿Cuál es el hábitat de Scleroderma areolatum?

Bosques ricos en materia vegetal muerta: castañares, robledales.

¿Con qué otras especies se puede confundir Scleroderma areolatum?

La S. VERRUCOSUM tiene talla mayor, pseudopié más desarrollado y cordones miceliales más marcados. Se parece también al género LYCOPERDON.

¿Cómo se puede cocinar Scleroderma areolatum?

Aunque la textura y sabor de su carne no es de calidad, puede consumirse de joven, durante un período muy breve, mientras la gleba se mantenga totalmente blanca.

¿Tiene Scleroderma areolatum otros nombres o sinónimos?

SCLERODERMA LYCOPERDOIDES. ESCLERODERMA AREOLADO.