Stereum ochraceo-flavum

STEREACEAE · STEREALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

STEREUM RAMEALE

Nombres populares

ESTÉREO DE LAS RAMAS.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Discreto adorno de ramas muertas. Carpóforo hasta 3 cm. de longitud, en forma de concha ondulada, superficie pileica tomentosa, margen bien definido, tonos muy claros, con un contorno blanquecino de 1 mm. de espesor. Himenio o cara interna muy plegado o arrugado, de tonos pardos que con la edad van oscureciendo. Carne coriácea, dura y elástica.

Confusiones

ST. HIRSUTUM es parecido. Hay muchos géneros emparentados: SCHIZOPHYLLUM, MERULIUS, PLICATUROPSIS, LOPHARIA, ALEURIODISCUS, LEUCOGYROPHANA, CHONDROSTEREUM…

Hábitat

Saprofita ramas muertas de árboles planifolios. Fructifica en el suelo, protegido por la hojarasca y pasando desapercibida (tonos discretos).

Temporada

Todo el año.

Cocina

Carne coriácea, no sirve para cocinar.

Imágenes

Foto: Michael Wood. www.mykoweb.com

Otras especies de STEREACEAE

Stereum gausapatum Stereum hirsutum Stereum illudens Stereum insignitum Stereum sanguinolentun Stereum subtomentosum

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Stereum ochraceo-flavum?

Su clasificación taxonómica es: STEREACEAE · STEREALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Stereum ochraceo-flavum?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Stereum ochraceo-flavum?

Todo el año.

¿Cuál es el hábitat de Stereum ochraceo-flavum?

Saprofita ramas muertas de árboles planifolios. Fructifica en el suelo, protegido por la hojarasca y pasando desapercibida (tonos discretos).

¿Con qué otras especies se puede confundir Stereum ochraceo-flavum?

ST. HIRSUTUM es parecido. Hay muchos géneros emparentados: SCHIZOPHYLLUM, MERULIUS, PLICATUROPSIS, LOPHARIA, ALEURIODISCUS, LEUCOGYROPHANA, CHONDROSTEREUM…

¿Cómo se puede cocinar Stereum ochraceo-flavum?

Carne coriácea, no sirve para cocinar.

¿Tiene Stereum ochraceo-flavum otros nombres o sinónimos?

STEREUM RAMEALE. ESTÉREO DE LAS RAMAS.