Byssomerulius corium

MERULIACEAE · STEREALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

MERULIOPSIS CORIUM. BYSSSOMERULIUS CORION. CERACEOMERULIUS CORIUM

Nombres populares

ARDAGAI ZAPALA (Eusk.). YESQUERO APLANADO. CORION.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Cuerpo fructífero de 0,5-1 mm. espesor, al principio resupinado (sin sombrero ni pie), después el margen tiende a levantarse, formando un sombrerillo de 1-3 cm., lobulado, finamente tomentoso, suave al tacto, zonado en varias tonalidades. Himenio blanco-crema-amarillento de joven, vira a marrón pálido, a veces con tonos grises o verdes (por algas). Fructificaciones imbricadas verticalmente sobre el sustrato, recurvadas, a veces conflúen lateralmente. El himenio o cara externa al principio es liso y blanquecino, después vira a ocre y se va arrugando en pliegues porosos, termina verrugosa, formando un rompecabezas de pequeños lóbulos, que se incrustan en la madera. Carne inodora, insabora, coriácea. Esporas blancas.

Confusiones

Se le parece el STEREUM OCHRACEO-FLAVUM.

Hábitat

Saprofita ramas muertas de latifolios: fresno, haya, abedul, roble, sauce, castaño… Prefiere zonas húmedas. Especie muy común en toda Europa.

Temporada

Todo el año.

Cocina

Su consistencia coriácea-papirácea, la invalida para la cocina.

Imágenes

Foto: Irene Andersson. en.wikipedia.org

Otras especies de MERULIACEAE

Auriculariopsis ampla Chondrostereum purpureum Gloeoporus dichrous Merulius tremellosus Phlebia radiata Phlebia rufa

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Byssomerulius corium?

Su clasificación taxonómica es: MERULIACEAE · STEREALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Byssomerulius corium?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Byssomerulius corium?

Todo el año.

¿Cuál es el hábitat de Byssomerulius corium?

Saprofita ramas muertas de latifolios: fresno, haya, abedul, roble, sauce, castaño… Prefiere zonas húmedas. Especie muy común en toda Europa.

¿Con qué otras especies se puede confundir Byssomerulius corium?

Se le parece el STEREUM OCHRACEO-FLAVUM.

¿Cómo se puede cocinar Byssomerulius corium?

Su consistencia coriácea-papirácea, la invalida para la cocina.

¿Tiene Byssomerulius corium otros nombres o sinónimos?

MERULIOPSIS CORIUM. BYSSSOMERULIUS CORION. CERACEOMERULIUS CORIUM. ARDAGAI ZAPALA (Eusk.), YESQUERO APLANADO, CORION.