Clitocybe squamulosa

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

INFUNDIBULICYBE SQUAMULOSA. CLITOCYBE SINOPICOIDES

Nombres populares

CLITOCIBE ESCAMOSO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sección: Clitocybe/Vernae. Sombrero 3-8 de convexo y no mamelonado a embudado, borde incurvado (de joven), delgado. Cutícula finamente escamosa, color entre avellana claro y marrón oscuro. Láminas claramente decurrentes, separadas, estrechas, color blanco-gris de joven y parduzco de adulta. Pie 5-10 largo, estriado, de consistencia elástica, concoloro con el sombrero, base con micelio blanquecino. Carne delgada, blanca-gris. Olor y sabor farináceo. Esporada amarillo pálido, esporas lisas, hialinas, periformes.

Confusiones

C. GIBBA, superficie no escamosa, algo mamelonada, pie más claro, blanquecino. C. SINOPICA, color ladrillo, talla menor, esporas elípticas (no periformes).

Hábitat

Bosques de coníferas de montaña. Rara bajo frondosas y prados.

Temporada

Mayo a Noviembre. Especie poco frecuente.

Cocina

Comestible, sin excesiva calidad.

Imágenes

Foto: Steve Trudell. www.svims.ca

Otras especies de TRICHOLOMATACEAE

Clitocybe plana Clitocybe rivulosa Clitocybe sinopica Clitocybe subsinopica Clitocybe umbilicata Clitocybe vermicularis

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Clitocybe squamulosa?

Su clasificación taxonómica es: TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Clitocybe squamulosa?

Según su clasificación de comestibilidad: Comestible de calidad media.

¿En qué temporada se recoge Clitocybe squamulosa?

Mayo a Noviembre. Especie poco frecuente.

¿Cuál es el hábitat de Clitocybe squamulosa?

Bosques de coníferas de montaña. Rara bajo frondosas y prados.

¿Con qué otras especies se puede confundir Clitocybe squamulosa?

C. GIBBA, superficie no escamosa, algo mamelonada, pie más claro, blanquecino. C. SINOPICA, color ladrillo, talla menor, esporas elípticas (no periformes).

¿Cómo se puede cocinar Clitocybe squamulosa?

Comestible, sin excesiva calidad.

¿Tiene Clitocybe squamulosa otros nombres o sinónimos?

INFUNDIBULICYBE SQUAMULOSA. CLITOCYBE SINOPICOIDES. CLITOCIBE ESCAMOSO.