Coprinus disseminatus
Sinónimos
COPRINELLUS DISSEMINATUS. PSATHYRELLA DISSEMINATA. PSEUDOCOPRINUS DISSEMINATUS
Nombres populares
URBELTZ UGARI (Eusk.). COPRINO DISEMINADO.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Sección: Setulosi.
Pequeño sombrero 0,5-1,5, de ovoide a campanulado, sin llegar a aplanarse, margen estriado..
Coloración variable, de blanquecina a gris ceniza, ocre claro o amarillenta, más oscura en el centro (marrón-leonado).
Cutícula pileica seca, normalmente glabra, acanalada y crestada, con abundantes y profundas estrías que llegan hasta el ápice.
Láminas adherentes, espaciadas, ventrudas, de blanquecinas a negras (pero no delicuescentes, no se entintan).
Pie corto 1,5-3, casi cilíndrico, hueco, delgado, frágil, pubescente bajo la lupa, blanquecino.
Carne delgadísima y muy escasa, frágil, no delicuescente, inodora.
Esporada pardo púrpura oscuro, esporas elípticas, lisas, con poro apical.
Confusiones
Tiene cierta similitud con el género PSATHYRELLA, que también fructifica en grandes colonias.
Hábitat
Bosques diversos, donde saprofita todo tipo de tocones y sus proximidades, pues a veces sale sobre raíces enterradas.
Gregaria y cespitosa, forma grandes y bellas agrupaciones.
Hongo muy común y abundante.
Temporada
Primavera (de las primeras Agaricáceas en salir) y Otoño.
Cocina
En principio comestible, pero carne insuficiente, que además ennegrece pronto.
Imágenes
Foto: Fred Stevens. www.mykoweb.com
Otras especies de COPRINACEAE
Coprinus auricomus
Coprinus comatus
Coprinus comatus, var. ovatus
Coprinus domesticus
Coprinus echinosporus
Coprinus ellisii
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Coprinus disseminatus?
Su clasificación taxonómica es: COPRINACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Coprinus disseminatus?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Coprinus disseminatus?
Primavera (de las primeras Agaricáceas en salir) y Otoño.
¿Cuál es el hábitat de Coprinus disseminatus?
Bosques diversos, donde saprofita todo tipo de tocones y sus proximidades, pues a veces sale sobre raíces enterradas.
Gregaria y cespitosa, forma grandes y bellas agrupaciones.
Hongo muy común y abundante.
¿Con qué otras especies se puede confundir Coprinus disseminatus?
Tiene cierta similitud con el género PSATHYRELLA, que también fructifica en grandes colonias.
¿Cómo se puede cocinar Coprinus disseminatus?
En principio comestible, pero carne insuficiente, que además ennegrece pronto.
¿Tiene Coprinus disseminatus otros nombres o sinónimos?
COPRINELLUS DISSEMINATUS. PSATHYRELLA DISSEMINATA. PSEUDOCOPRINUS DISSEMINATUS. URBELTZ UGARI (Eusk.), COPRINO DISEMINADO.