Coprinus domesticus
Sinónimos
COPRINELLUS DOMESTICUS
Nombres populares
COPRINO DOMÉSTICO, DE LAS CASAS.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Sección: Micacei. Talla pequeña, 2-5. Sombrero de ovoide a plano. Cutícula seca, radialmente estriada, cubierta de flocones (el fino velo al romperse forma placas piramidales), margen algo acanalado y al final rajado, color ocre amarillento, más oscuro o pardo en el ápice. Láminas libres, apretadas, numerosas, ventrudas, con arista pruinosa y blanquecinas de joven, después grisáceas con tintes violeta, negruzcas y delicuescentes de viejo. Pie cilíndrico, hueco, liso, blanquecino, con base bulbosa y restos de micelio anaranjado-rojizo. Carne escasa de color amarillo pálido. Débil olor fúngico, sabor dulzón. Esporada negra chocolate.
Confusiones
Puede confundirse con otros COPRINUS pequeños de la sección Micacei: MICACEUS (hifas no alargadas), RADIANS,XANTHOTHRIS, ELISII, que no tienen las esporas estrechas y faseoliformes (ver al microscopio).
Hábitat
Abunda en huertas, cuadras, astillas de leña …, donde saprofita y pudre la madera.
También en troncos, tocones, ramas de bosques de Ribera (chopo, álamo).
Temporada
Primavera y Otoño.
Cocina
Carece de calidad gastronómica.
Imágenes
Foto: Christian. www.hautessavoiephotos.com
Otras especies de COPRINACEAE
Coprinus comatus
Coprinus comatus, var. ovatus
Coprinus disseminatus
Coprinus echinosporus
Coprinus ellisii
Coprinus ephemeroides
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Coprinus domesticus?
Su clasificación taxonómica es: COPRINACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Coprinus domesticus?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Coprinus domesticus?
Primavera y Otoño.
¿Cuál es el hábitat de Coprinus domesticus?
Abunda en huertas, cuadras, astillas de leña …, donde saprofita y pudre la madera.
También en troncos, tocones, ramas de bosques de Ribera (chopo, álamo).
¿Con qué otras especies se puede confundir Coprinus domesticus?
Puede confundirse con otros COPRINUS pequeños de la sección Micacei: MICACEUS (hifas no alargadas), RADIANS,XANTHOTHRIS, ELISII, que no tienen las esporas estrechas y faseoliformes (ver al microscopio).
¿Cómo se puede cocinar Coprinus domesticus?
Carece de calidad gastronómica.
¿Tiene Coprinus domesticus otros nombres o sinónimos?
COPRINELLUS DOMESTICUS. COPRINO DOMÉSTICO, DE LAS CASAS.