Coprinus kuehneri
Nombres populares
COPRINO KUEHNERI.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Sombrero hasta 2, de cónico a convexo, con disco central liso del que parten numerosas y patentes estrías radiales, más marcadas cuanto más adulta.
Cutícula beige o gris, con el disco central más oscuro de color pardo anaranjado. Láminas libres, apretadas, con lamélulas, de color blanco que vira a gris e incluso a negro.
Pie sin anillo, con base bulbosa, liso, de color parduzco. Carne muy escasa, frágil, de color grisáceo. Olor y sabor débiles. Esporada negruzca.
Confusiones
Comparte la talla pequeña, porte y estructura del sombrero, con C. PLICATILIS y C. AURICOMUS.
Hábitat
Bosques diversos, en zonas herbosas.
Temporada
Otoño.
Cocina
Poco válido para cocinar, por su carne frágil y escasa.
Imágenes
Foto: Schilling. www.grzby.pl
Otras especies de COPRINACEAE
Coprinus ellisii
Coprinus ephemeroides
Coprinus impatiens
Coprinus lagopus
Coprinus micaceus
Coprinus niveus
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Coprinus kuehneri?
Su clasificación taxonómica es: COPRINACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Coprinus kuehneri?
Según su clasificación de comestibilidad: No comestible generalmente.
¿En qué temporada se recoge Coprinus kuehneri?
Otoño.
¿Cuál es el hábitat de Coprinus kuehneri?
Bosques diversos, en zonas herbosas.
¿Con qué otras especies se puede confundir Coprinus kuehneri?
Comparte la talla pequeña, porte y estructura del sombrero, con C. PLICATILIS y C. AURICOMUS.
¿Cómo se puede cocinar Coprinus kuehneri?
Poco válido para cocinar, por su carne frágil y escasa.
¿Tiene Coprinus kuehneri otros nombres o sinónimos?
COPRINO KUEHNERI.