Cortinarius arcanus

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Nombres populares

CORTINARIO OCULTO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sombrero 2-4, de convexo a planoconvexo, sin restos de velo himenial. Cutícula seca, no higrófana, color pardo-oscuro, cubierta con pequeñas escamas (parece un estropajo). Láminas libres, anchas, con lamélulas, de color amarillo-ferruginoso de joven, virando después a parduzco. Pie macizo, cilíndrico, fibroso, muy enterrado en el sustrato arenoso, pardo-amarillento, con tonos ocres, y una peculiar volva, rudimentaria, membranosa y persistente, adornada por bandas anchas y oscuras. Carne compacta, blanca-gris con tonos ocre-pálido. Inodora e insípida. Esporas “boletoides”, fusiformes y alargadas.

Confusiones

Otros C. parecidos: BELLERI, FUSIFORMES, HETEROSPORUS, AUREIFORMIS…

Hábitat

Dunas y suelos arenosos, con musgo, entre pinares.

Temporada

Otoño. Especie rara, recientemente descrita (2004).

Cocina

Comestibilidad desconocida. Especie a proteger, dada su rareza.

Imágenes

Foto: C. Gelpi. Sociedad Micológica Extremeña

Otras especies de CORTINARIACEAE

Cortinarius allutus Cortinarius anomalus Cortinarius anserinus Cortinarius armillatus Cortinarius assiduus Cortinarius atrovirens

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Cortinarius arcanus?

Su clasificación taxonómica es: CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Cortinarius arcanus?

Según su clasificación de comestibilidad: No comestible generalmente.

¿En qué temporada se recoge Cortinarius arcanus?

Otoño. Especie rara, recientemente descrita (2004).

¿Cuál es el hábitat de Cortinarius arcanus?

Dunas y suelos arenosos, con musgo, entre pinares.

¿Con qué otras especies se puede confundir Cortinarius arcanus?

Otros C. parecidos: BELLERI, FUSIFORMES, HETEROSPORUS, AUREIFORMIS…

¿Cómo se puede cocinar Cortinarius arcanus?

Comestibilidad desconocida. Especie a proteger, dada su rareza.

¿Tiene Cortinarius arcanus otros nombres o sinónimos?

CORTINARIO OCULTO.