Galerina marginata

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

PHOLIOTA MARGINATA. GALERINA AUTUMNALIS. GALERINA ANTHELIAE. GALERINA ATKINSONIANA

Nombres populares

GALERA HILTZAILE (Eusk.). GALERINA MARGINADA. GALERINA REBORDEADA.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sección: Otras especies con pleurocistidios. Talla pequeña. Color ocre o pardo leonado, que puede tender al amarillo. Sombrero cónico que va pasando de acampanado a mamelonado, convexo y plano. Siempre rebordeado, con margen estriado por transparencia, de seco a viscoso. Láminas adnatas y estrechas, de color pardo claro, rojizo o amarillento. Pie largo y esbelto, a menudo torcido, con un frágil anillo que suele desaparecer. Carne amarillenta de olor harinoso. Polvo esporal amarillo rojizo, o pardo rojizo.

Confusiones

La también venenosa G. AUTUMNALIS tiene el sombrero más viscoso. La comestible KUEHNEROMYCES MUTABILIS, tiene sombrero cónico, cambia de color con la lluvia, pie más largo con base más escamosa y sale en flotillas.

Hábitat

Principalmente en bosques de coníferas, sobre hojarasca y restos vegetales, madera.

Temporada

Verano a Otoño.

Cocina

Especie mortal. Su amanitina produce un severo Síndrome Faloidiano, con daños renales o hepáticos, irreversibles. Todo el Género Galerina es Tóxico.

Imágenes

Foto: jmm.121114. www.aranzadi.eus

Otras especies de CORTINARIACEAE

Dermocybe sanguinea Dermocybe semisanguinea Dermocybe uliginosa Galerina paludosa Galerina perplexa Gymnopilus arenophilus

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Galerina marginata?

Su clasificación taxonómica es: CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Galerina marginata?

Según su clasificación de comestibilidad: Tóxica.

¿En qué temporada se recoge Galerina marginata?

Verano a Otoño.

¿Cuál es el hábitat de Galerina marginata?

Principalmente en bosques de coníferas, sobre hojarasca y restos vegetales, madera.

¿Con qué otras especies se puede confundir Galerina marginata?

¿Cómo se puede cocinar Galerina marginata?

Especie mortal. Su amanitina produce un severo Síndrome Faloidiano, con daños renales o hepáticos, irreversibles. Todo el Género Galerina es Tóxico.

¿Tiene Galerina marginata otros nombres o sinónimos?

PHOLIOTA MARGINATA. GALERINA AUTUMNALIS. GALERINA ANTHELIAE. GALERINA ATKINSONIANA. GALERA HILTZAILE (Eusk.), GALERINA MARGINADA, GALERINA REBORDEADA.