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Gymnopilus penetrans

CORTINARIACEAE/STROPHARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

FLAMMULA PENETRANS

Nombres populares

SETA AMARGA. GIMNÓPILO PENETRANTE. EGUR-ZIZA ZOLA-ZURI. FOLIOTA PEQUEÑA DOS PIÑEIROS (Gal. ).

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

  • Buen comestible
  • Comestible de calidad media
  • Comestible de baja calidad
  • Comestible con precauciones
  • Comestible dudoso, posible toxicidad
  • Sin interés culinario
  • No comestible generalmente
  • Comestible pero peligrosa
  • Tóxica

Descripción

Sombrero 2 a 8, convexo a aplanado. Cutícula lisa, seca, poco carnosa, fibrosa, de color amarillo-anaranjado, más claro en los bordes. Láminas adherentes, prietas, con lamélulas, color amarillento con manchas herrumbrosas, más patentes al envejecer. Pie hasta 8 alto, curvado, más claro que el sombrero, cortina fugaz, restos ferruginosos en la parte superior y base algodonosa blanquecina. Carne amarillenta o leonada. Olor fúngico débil (algo a yodo) y sabor muy amargo. Esporada ocre ferruginosa.

Confusiones

El sombrero del G. SAPINEUS es afieltrado, escamoso. El G. HYBRIDUS es más amarillo y de mayor talla. La mortal GALERINA MARGINATA es menor, tiene anillo, sombrero muy higrófano, pie con fibrillas blancas longitudinales y olor harinoso.

Hábitat

Restos leñosos, sobre todo de coníferas. Muy abundante.

Temporada

Primavera y Otoño. Recicla la materia orgánica inservible.

Cocina

Demasiado amarga. Algo tóxica, de consecuencias eméticas y purgantes.

Imágenes

Foto: jml 071018007. www.aranzadi.eus

Otras especies de CORTINARIACEAE/STROPHARIACEAE

Gymnopilus sapineus Hebeloma edurum Hebeloma hiemale Hebeloma longicaudum Hebeloma sinapizans
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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Gymnopilus penetrans?
Su clasificación taxonómica es: CORTINARIACEAE/STROPHARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Gymnopilus penetrans?
Según su clasificación de comestibilidad: Tóxica.
¿En qué temporada se recoge Gymnopilus penetrans?
Primavera y Otoño. Recicla la materia orgánica inservible.
¿Cuál es el hábitat de Gymnopilus penetrans?
Restos leñosos, sobre todo de coníferas. Muy abundante.
¿Con qué otras especies se puede confundir Gymnopilus penetrans?
El sombrero del G. SAPINEUS es afieltrado, escamoso. El G. HYBRIDUS es más amarillo y de mayor talla. La mortal GALERINA MARGINATA es menor, tiene anillo, sombrero muy higrófano, pie con fibrillas blancas longitudinales y olor harinoso.
¿Cómo se puede cocinar Gymnopilus penetrans?
Demasiado amarga. Algo tóxica, de consecuencias eméticas y purgantes.
¿Tiene Gymnopilus penetrans otros nombres o sinónimos?
FLAMMULA PENETRANS. SETA AMARGA, GIMNÓPILO PENETRANTE, EGUR-ZIZA ZOLA-ZURI, FOLIOTA PEQUEÑA DOS PIÑEIROS (Gal, ).