Gymnopus vernus

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

COLLYBIA VERNA. MARASMIUS, COLLYBIA, GYMNOPUS….… NIVALIS

Nombres populares

COLIBÍA VERNA, OSCURA.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sección: Levipedes. Sombrero 3-5, de hemisférico a planoconvexo, centro deprimido rodeando al mamelón. Cutícula higrófana, de color pardo oscuro. Láminas adherentes, estrechas, color blanco. Pie hasta 7 alto, color pardo algo más claro que el sombrero. Carne escasa, poco consistente, de agradable olor fúngico. Esporas elipsoides, hialinas.

Confusiones

G. AQUOSUS, presenta colores más pálidos. COLLYBIA BUTYRACEA, sombrero pardo-gris.

Hábitat

Bosques diversos, tanto de caducifolios como de coníferas. Suelos húmedos y frescos, en laderas de montaña de altitud media.

Temporada

Fin de Verano – inicio de Otoño. Especie bastante rara.

Cocina

Carne escasa, poco consistente, mediocre para cocinar.

Imágenes

Foto: Pal'o º . www.nahuby.sk

Otras especies de TRICHOLOMATACEAE

Gymnopus aquosus Gymnopus dryophilus Gymnopus peronatus Hemimycena lactea Hohenbuehelia auriscalpium Hohenbuehelia geogenia

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Gymnopus vernus?

Su clasificación taxonómica es: TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Gymnopus vernus?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Gymnopus vernus?

Fin de Verano – inicio de Otoño. Especie bastante rara.

¿Cuál es el hábitat de Gymnopus vernus?

Bosques diversos, tanto de caducifolios como de coníferas. Suelos húmedos y frescos, en laderas de montaña de altitud media.

¿Con qué otras especies se puede confundir Gymnopus vernus?

G. AQUOSUS, presenta colores más pálidos. COLLYBIA BUTYRACEA, sombrero pardo-gris.

¿Cómo se puede cocinar Gymnopus vernus?

Carne escasa, poco consistente, mediocre para cocinar.

¿Tiene Gymnopus vernus otros nombres o sinónimos?

COLLYBIA VERNA. MARASMIUS, COLLYBIA, GYMNOPUS….… NIVALIS. COLIBÍA VERNA, OSCURA.