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Gymnopus aquosus

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

COLLYBIA AQUOSA. COLLYBIA DRYOPHILA, var. AQUOSA y OEDIPUS. AGARICUS AQUOSUS. COLLYBIA LUTESCENS, TUBERIFERA y VENTRICOSA. MARASMIUS DRYOPHILUS, var. AQUOSUS

Nombres populares

MARASMIO ACUOSO BLANQUECINO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

  • Buen comestible
  • Comestible de calidad media
  • Comestible de baja calidad
  • Comestible con precauciones
  • Comestible dudoso, posible toxicidad
  • Sin interés culinario
  • No comestible generalmente
  • Comestible pero peligrosa
  • Tóxica

Descripción

Sección: Levipedes. Sombrero 1-4, de hemisférico a convexo, mamelonado, margen algo incurvado. Cutícula higrófana, sin pelo, ocre-claro o crema-naranja. Láminas adnatas, apretadas, arista lisa, blancas (viran a crema tras esporar). Pie largo 3-5 (hasta 8) alto, liso, central, blanquecino, radicante, base bulbosa con patentes rizomorfos miceliales color blanco-rosa, de diferente longitud y grosor. Carne escasa, agradable olor fúngico y sabor dulce. Esporas lisas, hialinas, con apícula prominente, cistidios claviformes y basidios tetraspóricos.

Confusiones

G. DRYOPHILUS, color canela-leonado (menos blanquecino), no bulbosa, cistidios lobulados, más otoñal, no primaveral. G. VERNUS, sombrero y pie más oscuro. G. OCIOR, más oscuro, láminas más densas, desagradable olor.

Hábitat

Bosques diversos de planifolios y coníferas.

Temporada

Primavera sobre todo y Otoño. Especie rara, poco frecuente.

Cocina

Carne escasa y mediocre, no suele consumirse.

Imágenes

Foto: img/favicon.ico. www.aranzadi.eus

Otras especies de TRICHOLOMATACEAE

Crinipellis scabella Delicatula integrella Flammulina velutipes Gymnopus dryophilus Gymnopus peronatus Gymnopus vernus
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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Gymnopus aquosus?
Su clasificación taxonómica es: TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Gymnopus aquosus?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Gymnopus aquosus?
Primavera sobre todo y Otoño. Especie rara, poco frecuente.
¿Cuál es el hábitat de Gymnopus aquosus?
Bosques diversos de planifolios y coníferas.
¿Con qué otras especies se puede confundir Gymnopus aquosus?
G. DRYOPHILUS, color canela-leonado (menos blanquecino), no bulbosa, cistidios lobulados, más otoñal, no primaveral. G. VERNUS, sombrero y pie más oscuro. G. OCIOR, más oscuro, láminas más densas, desagradable olor.
¿Cómo se puede cocinar Gymnopus aquosus?
Carne escasa y mediocre, no suele consumirse.
¿Tiene Gymnopus aquosus otros nombres o sinónimos?
COLLYBIA AQUOSA. COLLYBIA DRYOPHILA, var. AQUOSA y OEDIPUS. AGARICUS AQUOSUS. COLLYBIA LUTESCENS, TUBERIFERA y VENTRICOSA. MARASMIUS DRYOPHILUS, var. AQUOSUS. MARASMIO ACUOSO BLANQUECINO.