Hebeloma favrei

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

HEBELOMA BULBOSUM. HEBELOMA VELUTIPES

Nombres populares

HEBELOMA BULBOSO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sombrero hasta 4, de convexo a plano, mamelonado. Cutícula lisa, higrófana, algo brillante, color marrón-crema, que con la edad va aclarándose a beige y blancuzco. Láminas adnatas, con la arista irregular o dentada, de color blanquecino de joven y pardo-marrón de adulta. Pie hasta 5 de alto, blanquecino o marrón-crema, se curva en la parte inferior, antes de ensancharse en un bulbo marginado. Carne frágil, blancuzca. Olor rafanoide. Esporada color tabaco, esporas elipsoidales y verrucosas.

Confusiones

Se distingue de las demás especies, por el característico engrosamiento de la base del pie.

Hábitat

Bosques de caducifolios y de coníferas.

Temporada

Otoño. Especie poco frecuente.

Cocina

No válida para cocinar, olor rafanoide.

Imágenes

Foto: André Le Roux. www.mycodb.fr

Otras especies de CORTINARIACEAE

Hebeloma cistophilum Hebeloma crustuliniforme Hebeloma cylindrosporum Hebeloma leucosarx Hebeloma mesophaeum Hebeloma radicosum

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Hebeloma favrei?

Su clasificación taxonómica es: CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Hebeloma favrei?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Hebeloma favrei?

Otoño. Especie poco frecuente.

¿Cuál es el hábitat de Hebeloma favrei?

Bosques de caducifolios y de coníferas.

¿Con qué otras especies se puede confundir Hebeloma favrei?

Se distingue de las demás especies, por el característico engrosamiento de la base del pie.

¿Cómo se puede cocinar Hebeloma favrei?

No válida para cocinar, olor rafanoide.

¿Tiene Hebeloma favrei otros nombres o sinónimos?

HEBELOMA BULBOSUM. HEBELOMA VELUTIPES. HEBELOMA BULBOSO.