Lenzites betulina

CORIOLACEAE · PORIALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

TRAMETES BETULINA. DAEDALEA BETULINA. LENZITES HISPIDA

Nombres populares

ARDAGAI MEHE (Eusk.). LENZITES DEL ABEDUL.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Carpóforo hasta 12 diámetro y 1,5 grosor, semicircular, irregular, superficie externa más o menos tomentosa, zonado concéntricamente. Colorido variable: blanquecino, cremoso, grisáceo, marrón-rojizo. Láminas anastomasadas (rejuntadas), color blancuzco o crema-ocre. Trama rígida, coriácea, de color blanquecino, más claro que las láminas. Esporas lisas, cilíndricas, algo curvadas.

Confusiones

L. WARNIERI es más gruesa (1,5-4), superficie nodulosa y láminas virando a color amarillo azafrán.

Hábitat

Saprofita madera de árboles planifolios. Produce podredumbre blanca.

Temporada

Todo el año. Especie abundante.

Cocina

Coriácea, en absoluto comestible.

Imágenes

Foto: Gary Emberger. www.messiah.edu

Otras especies de CORIOLACEAE

Grifola frondosa Hapalopilus rutilans Laetiporus sulphureus Meripilus giganteus Perenniporia fraxinea Phaeolus schweinitzii

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Lenzites betulina?

Su clasificación taxonómica es: CORIOLACEAE · PORIALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Lenzites betulina?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Lenzites betulina?

Todo el año. Especie abundante.

¿Cuál es el hábitat de Lenzites betulina?

Saprofita madera de árboles planifolios. Produce podredumbre blanca.

¿Con qué otras especies se puede confundir Lenzites betulina?

L. WARNIERI es más gruesa (1,5-4), superficie nodulosa y láminas virando a color amarillo azafrán.

¿Cómo se puede cocinar Lenzites betulina?

Coriácea, en absoluto comestible.

¿Tiene Lenzites betulina otros nombres o sinónimos?

TRAMETES BETULINA. DAEDALEA BETULINA. LENZITES HISPIDA. ARDAGAI MEHE (Eusk.), LENZITES DEL ABEDUL.