Lepiota ignicolor
Sinónimos
LEPIOTA CASTANEA, var. IGNICOLOR. LEPIOTA IGNIVOLVATA.
Nombres populares
LEPIOTA COLOR FUEGO.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Sección: stenesporae.
Talla muy pequeña 1-3, sombrero de acampanado a convexo y plano, conservando el mamelón central.
Cutícula color ígneo-amarillento, con escamas irregulares pardo-rojizas, sobre fondo blanquecino.
Láminas libres, separadas, irregulares, con manchas pardas que con la edad, van oscureciendo a pardo-rojizo.
Pie cilíndrico, con la base alfo ensanchada, anillo inclinado, color rojo-ígneo.
Carne escasa, frágil. Olor desagradable a caucho.
Confusiones
L. CASTANEA (para algunos autores solo es un sinónimo), tiene talla algo mayor (2-5) y su color es más bien pardo-rojizo (no ígneo-amarillento).
Hábitat
Caducifolios (avellano….).
Temporada
Otoño.
Cocina
Síndrome parafaloidiano. Contiene el veneno Amanitina.
Imágenes
Foto: Josef Hlasek. www.hlasek.com
Otras especies de AGARICACEAE
Lepiota forguignonii
Lepiota fulvella
Lepiota helveola
Lepiota ignivolvata
Lepiota josserandii
Lepiota kuehneriana
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Lepiota ignicolor?
Su clasificación taxonómica es: AGARICACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Lepiota ignicolor?
Según su clasificación de comestibilidad: Tóxica.
¿En qué temporada se recoge Lepiota ignicolor?
Otoño.
¿Cuál es el hábitat de Lepiota ignicolor?
Caducifolios (avellano….).
¿Con qué otras especies se puede confundir Lepiota ignicolor?
L. CASTANEA (para algunos autores solo es un sinónimo), tiene talla algo mayor (2-5) y su color es más bien pardo-rojizo (no ígneo-amarillento).
¿Cómo se puede cocinar Lepiota ignicolor?
Síndrome parafaloidiano. Contiene el veneno Amanitina.
¿Tiene Lepiota ignicolor otros nombres o sinónimos?
LEPIOTA CASTANEA, var. IGNICOLOR. LEPIOTA IGNIVOLVATA.. LEPIOTA COLOR FUEGO.