Micromphale foetidum

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

MARASMIUS FOETIDUS

Nombres populares

MARASMIO KIRASTUN (Eusk.). MARASMIO FÉTIDO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Pequeño sombrero 1-3, de convexo a plano y deprimido. Cutícula pruinosa, rugosa, estriada, glabra, tenaz, algo membranosa, color pardo-terroso o amarillo oscuro. Láminas sinuosas, espaciadas, con lamélulas, de color más pálido que el sombrero. Pie corto, fistuloso, adelgazado en la base, con la parte inferior pilosa y de color negruzco. Carne membranosa de color rosa bajo el sombrero y negruzca en el ápice. Olor y sabor claramente fétido. Esporada blanca, esporas elípticas.

Confusiones

MARASMIUS SCORODONIUS, crece entre agujas de pinos y huele a ajo.

Hábitat

Saprofita ramas muertas o en estado de putrefacción, de avellanos y otras frondosas.

Temporada

Otoño. Sale en grupos. Relativamente frecuente.

Cocina

Su fetidez la invalida para ser cocinada.

Imágenes

Foto: Luis Rubio Casas. www.socmicolmadrid.org

Otras especies de TRICHOLOMATACEAE

Melanoleuca melaleuca Melanoleuca strictipes Melanoleuca vulgaris Micromphale perforans Mycena abramsii Mycena acicula

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Micromphale foetidum?

Su clasificación taxonómica es: TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Micromphale foetidum?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Micromphale foetidum?

Otoño. Sale en grupos. Relativamente frecuente.

¿Cuál es el hábitat de Micromphale foetidum?

Saprofita ramas muertas o en estado de putrefacción, de avellanos y otras frondosas.

¿Con qué otras especies se puede confundir Micromphale foetidum?

MARASMIUS SCORODONIUS, crece entre agujas de pinos y huele a ajo.

¿Cómo se puede cocinar Micromphale foetidum?

Su fetidez la invalida para ser cocinada.

¿Tiene Micromphale foetidum otros nombres o sinónimos?

MARASMIUS FOETIDUS. MARASMIO KIRASTUN (Eusk.), MARASMIO FÉTIDO.