Rhodocybe nitellina

ENTOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

RHODOCYBE CUPREA. COLLYBIA NITELLINA. RHODOPAXILLUS NITELLINUS. RHODOFANA NITELLINA

Nombres populares

RODOCIBE NITELINO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sombrero hasta 5, aplanado o planoconvexo, algo embudado, borde ondulado, irregular y estriado por transparencia con humedad. Cutícula lisa, higrófana, color pardo naranja o rojizo leonado, que se aclara en seco. Láminas adnatas, anchas, ventrudas, con lamélulas, blanquecinas de joven y concoloras con el sombrero, de adulta. Pie hasta 7 de alto, liso, hueco, algodonoso en la base, concoloro con el sombrero. Carne delgada, blanda, de color blanco-crema. Olor y sabor muy farináceo. Esporada ocre-rosa.

Confusiones

Identificable por su llamativo colorido naranja-pardo, olor harinoso y aspecto de Colibía.

Hábitat

Encinares y dehesas con matorrales de espinos y rosales silvestres. Coníferas y planifolios.

Temporada

Otoño. Especie rara, desconocida, al pasar desapercibida bajo los espinos. Sale formando grupos.

Cocina

Los micólogos todavía no se han pronunciado sobre su posible comestibilidad.

Imágenes

Foto: Marco Floriani. w2.muse.it

Otras especies de ENTOLOMATACEAE

Entoloma sericeum, var. cinereoopacum Entoloma serrulatum Entoloma tjallingiorum Entoloma vernum Rhodocybe gemina Rhodocybe hirneola

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Rhodocybe nitellina?

Su clasificación taxonómica es: ENTOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Rhodocybe nitellina?

Según su clasificación de comestibilidad: Comestible dudoso, posible toxicidad.

¿En qué temporada se recoge Rhodocybe nitellina?

Otoño. Especie rara, desconocida, al pasar desapercibida bajo los espinos. Sale formando grupos.

¿Cuál es el hábitat de Rhodocybe nitellina?

Encinares y dehesas con matorrales de espinos y rosales silvestres. Coníferas y planifolios.

¿Con qué otras especies se puede confundir Rhodocybe nitellina?

Identificable por su llamativo colorido naranja-pardo, olor harinoso y aspecto de Colibía.

¿Cómo se puede cocinar Rhodocybe nitellina?

Los micólogos todavía no se han pronunciado sobre su posible comestibilidad.

¿Tiene Rhodocybe nitellina otros nombres o sinónimos?

RHODOCYBE CUPREA. COLLYBIA NITELLINA. RHODOPAXILLUS NITELLINUS. RHODOFANA NITELLINA. RODOCIBE NITELINO.