Suillus flavidus
Sinónimos
BOLETUS FLAVIDUS
Nombres populares
PINUDI-ONDDO HORI (Eusk.). BOLETO FLÁVIDO. BOLETO AMARILLO.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Sección: Suillus.
Sombrero hasta 8, cónico ensanchado o plano acampanado, conserva un evidente mamelón central. Cutícula beige amarillenta, clara, con manchas pardas repartidas irregularmente y más evidentes en la vejez. Poros angulosos amarillos, que viran a oliváceos. Pie amarillento, con anillo apical viscoso, de color pardo violáceo. Carne amarillenta, escasa y esponjosa.
Confusiones
Los SUILLUS LUTEUS y GREVILLEII, tienen menor mamelón y distinta forma.
Hábitat
Bosques de montaña con suelo ácido, preferentemente Pinus Silvestre. Se circunscribe al País Vasco y al Sistema Central.
Temporada
Otoño, aunque a veces se adelanta a mitad de Verano.
Cocina
Se podría consumir, pero su pequeña talla, rareza y buen papel ecológico, aconseja protegerla de su desaparición y desaconseja la recolección.
Imágenes
Foto: Kit Scates Barnhart. www.svims.ca
Otras especies de BOLETACEAE
Serpula lacrymans
Suillus bellinii
Suillus collinitus
Suillus granulatus
Suillus grevilleii
Suillus luteus
Ver índice completo →
Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Suillus flavidus?
Su clasificación taxonómica es: BOLETACEAE · BOLETALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Suillus flavidus?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Suillus flavidus?
Otoño, aunque a veces se adelanta a mitad de Verano.
¿Cuál es el hábitat de Suillus flavidus?
Bosques de montaña con suelo ácido, preferentemente Pinus Silvestre. Se circunscribe al País Vasco y al Sistema Central.
¿Con qué otras especies se puede confundir Suillus flavidus?
Los SUILLUS LUTEUS y GREVILLEII, tienen menor mamelón y distinta forma.
¿Cómo se puede cocinar Suillus flavidus?
Se podría consumir, pero su pequeña talla, rareza y buen papel ecológico, aconseja protegerla de su desaparición y desaconseja la recolección.
¿Tiene Suillus flavidus otros nombres o sinónimos?
BOLETUS FLAVIDUS. PINUDI-ONDDO HORI (Eusk.), BOLETO FLÁVIDO, BOLETO AMARILLO.