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Xerula radicata

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

OUDEMANSIELLA RADICATA. COLLYBIA RADICATA. COLLYBIA MACROURA. HYMENOPELLIS RADICATA. MUCIDULA RADICATA

Nombres populares

KOLIBIA ERROLUZE (Eusk.). CAMA-SEC RADICANT (Cat.). MUCIDULA RADICANTE. COLIBÍA DE RAÍZ LARGA.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

  • Buen comestible
  • Comestible de calidad media
  • Comestible de baja calidad
  • Comestible con precauciones
  • Comestible dudoso, posible toxicidad
  • Sin interés culinario
  • No comestible generalmente
  • Comestible pero peligrosa
  • Tóxica

Descripción

Sombrero 4-9, de acampanado a convexo y aplanado, algo mamelonado, margen estriado. Cutícula rugosa-acanalada radialmente, viscosa con humedad, crema, café con leche, parduzca o gris-marrón. Láminas adnatas, espaciadas, gruesas, ventrudas, con lamélulas, blanquecinas o algo rosadas, arista parduzca. Pie muy largo (hasta 30, que sumando la raíz curva puede alcanzar 50), delgado, fibroso, frágil (suele romperse al arrancarlo), base bulbosa y muy radicante, color blanquecino. Carne escasa, delgada en sombrero y fibrosa en el pie, blanquecina. Olor suave, sabor algo amargo. Esporada blanca, esporas elípticas.

Confusiones

El género OUDEMANSIELLA, se ha reconvertido últimamente en XERULA. X. LONGIPES, sombrero y pie aterciopelado (no viscoso), color canela (no blanquecino). X. MELANOTRICHA y X. XERULOIDES, tienen cutículas secas y pies peludos.

Hábitat

Saprofita tocones de haya o madera muerta de frondosas.

Temporada

De Primavera a mitad de Otoño.

Cocina

Apenas tiene valor culinario.

Imágenes

Foto: JMM. pharmanatur.com

Otras especies de TRICHOLOMATACEAE

Tricholoma vaccinum Tricholoma virgatum Tricholoma viridifucatum Tricholomopsis rutilans Tricholosporum goniospermum Xerula longipes
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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Xerula radicata?
Su clasificación taxonómica es: TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Xerula radicata?
Según su clasificación de comestibilidad: Comestible de baja calidad.
¿En qué temporada se recoge Xerula radicata?
De Primavera a mitad de Otoño.
¿Cuál es el hábitat de Xerula radicata?
Saprofita tocones de haya o madera muerta de frondosas.
¿Con qué otras especies se puede confundir Xerula radicata?
El género OUDEMANSIELLA, se ha reconvertido últimamente en XERULA. X. LONGIPES, sombrero y pie aterciopelado (no viscoso), color canela (no blanquecino). X. MELANOTRICHA y X. XERULOIDES, tienen cutículas secas y pies peludos.
¿Cómo se puede cocinar Xerula radicata?
Apenas tiene valor culinario.
¿Tiene Xerula radicata otros nombres o sinónimos?
OUDEMANSIELLA RADICATA. COLLYBIA RADICATA. COLLYBIA MACROURA. HYMENOPELLIS RADICATA. MUCIDULA RADICATA. KOLIBIA ERROLUZE (Eusk.), CAMA-SEC RADICANT (Cat.), MUCIDULA RADICANTE, COLIBÍA DE RAÍZ LARGA.