Agaricus koelerionensis
Sinónimos
AGARICUS KOELERIONIS. PSALLIOTA VARIEGATA, var. KOELERIONIS
Nombres populares
CHAMPIÑÓN JASPEADO OSCURO.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Sección: Rubescentes (de bosque).
Sombrero hasta 15, de convexo a planoconvexo, aplanado arriba, margen excedente.
Cutícula con escamas concéntricas de color pardo, más numerosas hacia el centro.
Láminas libres, blanco-rosa virando al pardo, con la arista blanquecina.
Pie alto hasta 12, piloso, color blanco, al igual que el anillo amplio.
Carne firme, color blanco, tintándose de rosa.
Esporas elipsoides, ocres, lisas.
Confusiones
A. IMPUDICUS se le parece mucho, su habitat son bosques de coníferas, cutícula más clara, escamas menos pardas y densas, pie más largo, esporas más cortas.
La var. PAUCICYSTIDIA coincide en habitat, pero talla menor, cutícula más escamosa, tonalidades más vivas.
Hábitat
Claros de bosques caducifolios.
Citada asimismo en suelos arenosos, dunas litorales.
Temporada
Verano - Otoño.
Especie recientemente incorporada, desconocida, de aspecto algo peculiar.
Cocina
Comestible, aunque de segunda fila. Conviene desechar el pie.
Imágenes
Foto: JMM. www.pharmanatur.com
Otras especies de AGARICACEAE
Agaricus gennadii
Agaricus heinemannianus
Agaricus impudicus
Agaricus langei
Agaricus leucotrichus
Agaricus lutosus
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Agaricus koelerionensis?
Su clasificación taxonómica es: AGARICACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Agaricus koelerionensis?
Según su clasificación de comestibilidad: Comestible de baja calidad.
¿En qué temporada se recoge Agaricus koelerionensis?
Verano - Otoño.
Especie recientemente incorporada, desconocida, de aspecto algo peculiar.
¿Cuál es el hábitat de Agaricus koelerionensis?
Claros de bosques caducifolios.
Citada asimismo en suelos arenosos, dunas litorales.
¿Con qué otras especies se puede confundir Agaricus koelerionensis?
A. IMPUDICUS se le parece mucho, su habitat son bosques de coníferas, cutícula más clara, escamas menos pardas y densas, pie más largo, esporas más cortas.
La var. PAUCICYSTIDIA coincide en habitat, pero talla menor, cutícula más escamosa, tonalidades más vivas.
¿Cómo se puede cocinar Agaricus koelerionensis?
Comestible, aunque de segunda fila. Conviene desechar el pie.
¿Tiene Agaricus koelerionensis otros nombres o sinónimos?
AGARICUS KOELERIONIS. PSALLIOTA VARIEGATA, var. KOELERIONIS. CHAMPIÑÓN JASPEADO OSCURO.