Boletus satanas
Sinónimos
BOLETUS MARMOREUS
Nombres populares
SATAN ONDDO (Eusk.). MATAGENT, MATAPARENT (Cat.). CORVALL DEL DIMONI (Val.). BOLETO DE SATANÁS.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Sección Luridi, azulea al corte. Porte muy robusto (hasta 20-30). Sombrero abombado, de color pálido, blancuzco, café con leche o gris oliváceo, nunca rojo, con margen grueso y excedente.
Poros cortos de color amarillo pálido, que terminan en poros naranja-rojizos. Pie panzudo color rojo sangre, con retícula roja. Carne gruesa, blanca-crema-amarillenta, antes de teñirse al corte, de verde azulado (lo mismo que los tubos y esporas). Olor desagradable al envejecer.
Confusiones
Le diferencia del BOLETUS RHODOXANTHUS en que éste tiene el sombrero color crema, con zonas algo rojizas.
Hábitat
Prefiere la sombra de bosques caducifolios húmedos de castaños y robles. También crece entre alcornoques y madroños.
Suelos calizos.
Temporada
Final del Verano o inicio de Otoño.
Cocina
Especie no mortal pero sí muy indigesta, produce un Síndrome Resinoide o Gastrointestinal, con vómitos, naúseas, dolor abdominal y diarrea.
Evitando la deshidratación, no es peligosa.
Imágenes
Foto: www.libertaddigital.com
Otras especies de BOLETACEAE
Boletus rhodoxanthus
Boletus roseoalbidus
Boletus rubrosanguineus
Boletus speciosus
Boletus torosus
Boletus venturii
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Boletus satanas?
Su clasificación taxonómica es: BOLETACEAE · BOLETALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Boletus satanas?
Según su clasificación de comestibilidad: Tóxica.
¿En qué temporada se recoge Boletus satanas?
Final del Verano o inicio de Otoño.
¿Cuál es el hábitat de Boletus satanas?
Prefiere la sombra de bosques caducifolios húmedos de castaños y robles. También crece entre alcornoques y madroños.
Suelos calizos.
¿Con qué otras especies se puede confundir Boletus satanas?
Le diferencia del BOLETUS RHODOXANTHUS en que éste tiene el sombrero color crema, con zonas algo rojizas.
¿Cómo se puede cocinar Boletus satanas?
Especie no mortal pero sí muy indigesta, produce un Síndrome Resinoide o Gastrointestinal, con vómitos, naúseas, dolor abdominal y diarrea.
Evitando la deshidratación, no es peligosa.
¿Tiene Boletus satanas otros nombres o sinónimos?
BOLETUS MARMOREUS. SATAN ONDDO (Eusk.), MATAGENT, MATAPARENT (Cat.), CORVALL DEL DIMONI (Val.), BOLETO DE SATANÁS.