Cortinarius bicolor

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

AGARICUS BICOLOR

Nombres populares

CORTINARIO BICOLOR.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Subgénero: Telanomia, Sección: Grandes con tonos violáceos, al menos en la zona apical del pie. Sombrero 2-7, de acampanado a abierto, con obtuso mamelón. Cutícula muy higrófana, brillante, lisa, de color castaño-violeta con humedad y beige, amarillo claro o blanco-violeta, en seco. Láminas adnatas, espaciadas, color lila virando a marrón-canela, con la arista más pálida. Pie adelgazado arriba y engrosado abajo, subradicante, seco, brillante, recto o sinuoso, lila o blanco-lila. Cortina blanca y fugaz. Carne delgada, ocre-crema bajo el sombrero y lila en la base del pie. Olor débil, sabor suave. Esporada ocre-ferruginosa, esporas ovoides, finamente verrugosas.

Confusiones

Se distingue por su doble color (más marrón en el sombrero y lila en el pie), láminas liláceas y carne muy higrófana. Parecida a LEPISTA NUDA.

Hábitat

Bajo frondosas y también coníferas.

Temporada

Otoño.

Cocina

No se considera comestible.

Imágenes

Foto: di Mefi. www.funghiemicologia.com

Otras especies de CORTINARIACEAE

Cortinarius azureus Cortinarius balteatocumatilis Cortinarius balteatus Cortinarius bolaris Cortinarius brunneus Cortinarius caerulescens

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Cortinarius bicolor?

Su clasificación taxonómica es: CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Cortinarius bicolor?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Cortinarius bicolor?

Otoño.

¿Cuál es el hábitat de Cortinarius bicolor?

Bajo frondosas y también coníferas.

¿Con qué otras especies se puede confundir Cortinarius bicolor?

Se distingue por su doble color (más marrón en el sombrero y lila en el pie), láminas liláceas y carne muy higrófana. Parecida a LEPISTA NUDA.

¿Cómo se puede cocinar Cortinarius bicolor?

No se considera comestible.

¿Tiene Cortinarius bicolor otros nombres o sinónimos?

AGARICUS BICOLOR. CORTINARIO BICOLOR.