Cortinarius camphoratus

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

AGARICUS HIRCINUS. CORTINARIUS HIRCINUS. CORTINARIUS AMETHYSTINUS

Nombres populares

CORTINARIO VIOLÁCEO. SETA CANFORADA.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Subgénero Sericeocybe, Sección Alboviolacei. Sombrero hasta 10, de hemisférico a convexo, mamelón poco prominente. Cutícula seca. Llamativo color morado-violáceo, que al final vira a pardo-grisáceo. Láminas adnatas y densas, concoloras con el sombrero pero al madurar, las esporas le dan un tono canela. Pie concoloro con el sombrero, pero en su base es amarillo parduzco. Cortina parda ferruginosa. Carme blanquecina, algo violácea en la parte alta del pie. Olor y sabor muy desagradables, a patata podrida o chamusquina. Esporada marrón ferruginosa.

Confusiones

El C. TRAGANUS tiene sus láminas azafranadas. Cierto parecido con LEPISTA NUDA.

Hábitat

Bosques de montaña, tanto coníferas como caducifolios. Tercio norte peninsular.

Temporada

Desde mitad de Verano, si hay humedad ambiental.

Cocina

Su pésimo olor y sabor, desaconsejan el consumo.

Imágenes

Foto: www.errotari.com

Otras especies de CORTINARIACEAE

Cortinarius caerulescens, var. pallidipes Cortinarius caligatus Cortinarius calochrous Cortinarius castaneus Cortinarius causticus Cortinarius cephalixus

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Cortinarius camphoratus?

Su clasificación taxonómica es: CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Cortinarius camphoratus?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Cortinarius camphoratus?

Desde mitad de Verano, si hay humedad ambiental.

¿Cuál es el hábitat de Cortinarius camphoratus?

Bosques de montaña, tanto coníferas como caducifolios. Tercio norte peninsular.

¿Con qué otras especies se puede confundir Cortinarius camphoratus?

El C. TRAGANUS tiene sus láminas azafranadas. Cierto parecido con LEPISTA NUDA.

¿Cómo se puede cocinar Cortinarius camphoratus?

Su pésimo olor y sabor, desaconsejan el consumo.

¿Tiene Cortinarius camphoratus otros nombres o sinónimos?

AGARICUS HIRCINUS. CORTINARIUS HIRCINUS. CORTINARIUS AMETHYSTINUS. CORTINARIO VIOLÁCEO, SETA CANFORADA.