Cortinarius duracinus

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

CORTINARIUS RIGENS. AGARICUS RIGENS

Nombres populares

CORTINARIO DE PIE DURO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Subgénero: Telanomia. Sección: Duracini. Sombrero hasta 5-10, de convexo a extendido, margen enrollado. Cutícula higrófana, lisa, color marrón café con leche con humedad y ocre-rojizo en seco. Láminas libres, separadas, con lamélulas, color marrón-crema, virando a amarillo-rojizo. Pie 4-12 de largo, duro, fibrilloso, atenuado abajo, radicante, color blanco (arriba puede presentar tonalidades marrones). Olor a nuez o rábano, sabor suave. Esporada marrón ferruginoso, esporas ovoides, ligeramente rugosas.

Confusiones

Otras especies del Subgénero: C. RIGENS. C. CANDELARIS.

Hábitat

Bosques de coníferas (píceas, abetos) y mixtos.

Temporada

Agosto – Septiembre. Poco frecuente.

Cocina

No es comestible. Incluso algunos autores califican esta especie como sospechosa de toxicidad.

Imágenes

Foto: www.errotari.com

Otras especies de CORTINARIACEAE

Cortinarius cumatilis Cortinarius cyanites Cortinarius dibaphus Cortinarius eburneus Cortinarius elatior Cortinarius elegantissimus

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Cortinarius duracinus?

Su clasificación taxonómica es: CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Cortinarius duracinus?

Según su clasificación de comestibilidad: Comestible dudoso, posible toxicidad.

¿En qué temporada se recoge Cortinarius duracinus?

Agosto – Septiembre. Poco frecuente.

¿Cuál es el hábitat de Cortinarius duracinus?

Bosques de coníferas (píceas, abetos) y mixtos.

¿Con qué otras especies se puede confundir Cortinarius duracinus?

Otras especies del Subgénero: C. RIGENS. C. CANDELARIS.

¿Cómo se puede cocinar Cortinarius duracinus?

No es comestible. Incluso algunos autores califican esta especie como sospechosa de toxicidad.

¿Tiene Cortinarius duracinus otros nombres o sinónimos?

CORTINARIUS RIGENS. AGARICUS RIGENS. CORTINARIO DE PIE DURO.