Hydnellum aurantiacum

THELEPHORACEAE · THELEPHORALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

HYDNUM FLORIFORME. HYDNUM AURANTIACUM. CALODON AURANTIACUM

Nombres populares

LARRU-TRIPAKI LARANJA (Eusk.). HIDNO AMARILLENTO-NARANJA. DIENTES NARANJA.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sombrero casi esférico 3-6, se aplana y deprime. Cutícula rugosa, cubierta de proliferaciones puntiagudas. Color blanco al principio, vira a amarillento-naranja, con borde blanco. Aguijones largos (más cortos hacia el borde), decurrentes, finos, apretados, como el sombrero, blancos virando a amarillo-naranja, con puntas blancas, finalmente marrón-herrumbre. Pie corto 2-5,lleno, cilíndrico algo ensanchado en la base, llamativo color naranja o amarillo-rojizo. Carne fibrosa de consistencia acorchada, amarilla en sombrero y naranja en el pie. Olor suave, agradable. Esporada leonado-amarillenta, esporas subglobosas y verrugosas.

Confusiones

H. FERRUGINEUM, colorido menos vistoso, más apagado. H. CAERULEUM, azulea al corte, inodoro. H. SUAVEOLENS, color blanco-azulado, fuerte olor anisado.

Hábitat

Suelo de bosques de coníferas.

Temporada

Verano – Otoño. Poco frecuente.

Cocina

Carne demasiado coriácea para la cocina.

Imágenes

Foto: www.stridvall.se

Otras especies de THELEPHORACEAE

Hydnellum caeruleum Hydnellum ferrugineum Hydnellum scrobiculatum Sarcodon imbricatus Sarcodon squamosus Thelephora palmata

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Hydnellum aurantiacum?

Su clasificación taxonómica es: THELEPHORACEAE · THELEPHORALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Hydnellum aurantiacum?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Hydnellum aurantiacum?

Verano – Otoño. Poco frecuente.

¿Cuál es el hábitat de Hydnellum aurantiacum?

Suelo de bosques de coníferas.

¿Con qué otras especies se puede confundir Hydnellum aurantiacum?

H. FERRUGINEUM, colorido menos vistoso, más apagado. H. CAERULEUM, azulea al corte, inodoro. H. SUAVEOLENS, color blanco-azulado, fuerte olor anisado.

¿Cómo se puede cocinar Hydnellum aurantiacum?

Carne demasiado coriácea para la cocina.

¿Tiene Hydnellum aurantiacum otros nombres o sinónimos?

HYDNUM FLORIFORME. HYDNUM AURANTIACUM. CALODON AURANTIACUM. LARRU-TRIPAKI LARANJA (Eusk.), HIDNO AMARILLENTO-NARANJA, DIENTES NARANJA.