Hygrophorus hypothejus

HYGROPHORACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

LIMACIUM HYPOTHEJUS. HYGROPHORUS VITELLINUS

Nombres populares

NEGU-EZKO (Eusk.). HIGRÓFORO DE LÁMINAS AMARILLAS.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sección: Pudorini/Discoidei. Láminas de un bonito color amarillento, espaciadas, decurrentes, con lamélulas. Sombrero con discreto mamelón central. Cutícula viscosa, separable, con fibrillas radiales y color pardo-grisáceo, más oscuro en el centro. Pie alto, estrecho, más delgado en la base, con una especie de anillo en la parte superior, que suele ir desapareciendo.

Confusiones

Inconfundible por sus láminas amarillas.

Hábitat

Bosques de pinos de 2 acículas por vaina. Amplia distribución geográfica.

Temporada

Final de Otoño, predice la llegada de heladas.

Cocina

La escasa carne de su sombrero y su viscosidad, no lo hacen apetitoso. En zonas de pinares se utilizaban antiguamente como guarnición o acompañando a LEPISTAS.

Imágenes

Foto: www.errotari.com

Otras especies de HYGROPHORACEAE

Hygrophorus gliocyclus Hygrophorus hedrychii Hygrophorus hyacinthinus Hygrophorus latitabundus Hygrophorus lindtneri Hygrophorus lucorum

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Hygrophorus hypothejus?

Su clasificación taxonómica es: HYGROPHORACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Hygrophorus hypothejus?

Según su clasificación de comestibilidad: Comestible de baja calidad.

¿En qué temporada se recoge Hygrophorus hypothejus?

Final de Otoño, predice la llegada de heladas.

¿Cuál es el hábitat de Hygrophorus hypothejus?

Bosques de pinos de 2 acículas por vaina. Amplia distribución geográfica.

¿Con qué otras especies se puede confundir Hygrophorus hypothejus?

Inconfundible por sus láminas amarillas.

¿Cómo se puede cocinar Hygrophorus hypothejus?

La escasa carne de su sombrero y su viscosidad, no lo hacen apetitoso. En zonas de pinares se utilizaban antiguamente como guarnición o acompañando a LEPISTAS.

¿Tiene Hygrophorus hypothejus otros nombres o sinónimos?

LIMACIUM HYPOTHEJUS. HYGROPHORUS VITELLINUS. NEGU-EZKO (Eusk.), HIGRÓFORO DE LÁMINAS AMARILLAS.