Hygrophorus tephroleucus

HYGROPHORACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

HYGROPHORUS PUSTULATUS. LIMACIUM TEPHROLEUCUM. GYMNOPUS TEPHROLEUCUS. AGARICUS TEPHROLEUCUS.

Nombres populares

HIGRÓFORO GRIS-OSCURO DE CONÍFERAS.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sección: Colorati. Sombrero 2-4, de convexo-mamelonado a deprimido-acampanado, delgado, margen excedente. Cutícula viscosa, fibrillosa-escamosa, con fibrillas escamosas (no en franjas) en sombrero y pie, color gris-oscuro o marrón, más claro hacia el margen. Láminas decurrentes, separadas, blanquecinas, aspecto céreo. Pie 4-7 largo, color blanco arriba y salpicado de puntitos (pústulas) marrón-oscuro, tras madurar o secarse. Carne acuosa de color pálido, inalterable al corte. Inodora e insabora. Esporada blanca, esporas elipsoides, suaves, hialinas, no amiloides.

Confusiones

H. OLIVACEOALBUS, tonos oliva, fibrillas en franjas (no escamas). H. PUSTULATUS, delgada, menor estatura, pie algo más ornamentado.

Hábitat

Coníferas, píceas, abetos.

Temporada

Fin de Verano y Otoño.

Cocina

Carne acuosa, con escaso valor gastronómico.

Imágenes

Foto: Josef Hlasek. www.hlasek.com

Otras especies de HYGROPHORACEAE

Hygrophorus pseudodiscoideus Hygrophorus pseudodiscoideus, var. cistophilus Hygrophorus pudorinus Hygrophorus roseodiscoideus Hygrophorus russula Hygrophorus speciosus

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Hygrophorus tephroleucus?

Su clasificación taxonómica es: HYGROPHORACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Hygrophorus tephroleucus?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Hygrophorus tephroleucus?

Fin de Verano y Otoño.

¿Cuál es el hábitat de Hygrophorus tephroleucus?

Coníferas, píceas, abetos.

¿Con qué otras especies se puede confundir Hygrophorus tephroleucus?

H. OLIVACEOALBUS, tonos oliva, fibrillas en franjas (no escamas). H. PUSTULATUS, delgada, menor estatura, pie algo más ornamentado.

¿Cómo se puede cocinar Hygrophorus tephroleucus?

Carne acuosa, con escaso valor gastronómico.

¿Tiene Hygrophorus tephroleucus otros nombres o sinónimos?

HYGROPHORUS PUSTULATUS. LIMACIUM TEPHROLEUCUM. GYMNOPUS TEPHROLEUCUS. AGARICUS TEPHROLEUCUS.. HIGRÓFORO GRIS-OSCURO DE CONÍFERAS.