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Laccaria fraterna

TRICHOLOMATACEAE/HYDNANGIACEAE · AGARICALES/HYDNANGIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

LACCARIA LATERITIA. LACCARIA OHIENSIS

Nombres populares

LACARIA DEL EUCALIPTO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

  • Buen comestible
  • Comestible de calidad media
  • Comestible de baja calidad
  • Comestible con precauciones
  • Comestible dudoso, posible toxicidad
  • Sin interés culinario
  • No comestible generalmente
  • Comestible pero peligrosa
  • Tóxica

Descripción

Sección: Laccaria. Pequeño sombrero 1-4, de semiesférico-convexo a aplanado con el centro deprimido, margen lobulado y centro estriado, con humedad. Cutícula higrófana, algo escamosa, llamativo color pardo-leonado rojizo, se va decolorando al secarse. Láminas adnatas, algo espaciadas, de tonos rosados o rojizos. Pie 2-6 largo, fibroso, con surcos longitudinales, algo retorcido, color pardo rojizo con tonos púrpuras, micelio blanco en la base. Carne escasa, de olor agradable y sabor dulce. Esporas semiglobosas, con espinas, basidios bispóricos.

Confusiones

Inconfundible, al ser la única Laccaria que fructifica en eucaliptos. L. ALTAICA o STRIATULA, sale en lugares muy húmedos

Hábitat

Junto a senderos y claros herbáceos de bosques de eucaliptos (incluso quemados por el fuego). Al ser un árbol que va desapareciendo en la península Ibérica, se trata de una especie en regresión. A veces, bajo acacias o robles.

Temporada

Invierno y Primavera. En climas suaves sale al final del Verano y en climas calurosos y secos, no aparece hasta bien entrado el Otoño. Sale formando grupos.

Cocina

Carne demasiado escasa para ser cocinada.

Imágenes

Foto: Gallery. www.mushroomhobby.com

Otras especies de TRICHOLOMATACEAE/HYDNANGIACEAE

Laccaria amethystina Laccaria bicolor Laccaria farinacea Laccaria laccata Laccaria laccata, var. pallidifolia Laccaria montana
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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Laccaria fraterna?
Su clasificación taxonómica es: TRICHOLOMATACEAE/HYDNANGIACEAE · AGARICALES/HYDNANGIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Laccaria fraterna?
Según su clasificación de comestibilidad: Comestible de calidad media.
¿En qué temporada se recoge Laccaria fraterna?
Invierno y Primavera. En climas suaves sale al final del Verano y en climas calurosos y secos, no aparece hasta bien entrado el Otoño. Sale formando grupos.
¿Cuál es el hábitat de Laccaria fraterna?
Junto a senderos y claros herbáceos de bosques de eucaliptos (incluso quemados por el fuego). Al ser un árbol que va desapareciendo en la península Ibérica, se trata de una especie en regresión. A veces, bajo acacias o robles.
¿Con qué otras especies se puede confundir Laccaria fraterna?
Inconfundible, al ser la única Laccaria que fructifica en eucaliptos. L. ALTAICA o STRIATULA, sale en lugares muy húmedos
¿Cómo se puede cocinar Laccaria fraterna?
Carne demasiado escasa para ser cocinada.
¿Tiene Laccaria fraterna otros nombres o sinónimos?
LACCARIA LATERITIA. LACCARIA OHIENSIS. LACARIA DEL EUCALIPTO.