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Laccaria tortilis

TRICHOLOMATACEAE/HYDNANGIACEAE · AGARICALES/HYDNANGIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

LACCARIA ECHINOSPORA. AGARICUS TORTILIS. OMPHALIA TORTILIS. CLITOCYBE TORTILIS. LACCARIA TORTILIS, var. CLEMENCONII.

Nombres populares

ENGAÑADOR RETORCIDO. PEQUEÑA LACARIA ROSADA Y SURCADA RADIALMENTE.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

  • Buen comestible
  • Comestible de calidad media
  • Comestible de baja calidad
  • Comestible con precauciones
  • Comestible dudoso, posible toxicidad
  • Sin interés culinario
  • No comestible generalmente
  • Comestible pero peligrosa
  • Tóxica

Descripción

Sección: Laccaria. Talla enana, 0,5-2, irregularmente configurado, frágil, convexo, centro deprimido, surcado radialmente, margen estriado y ondulado (“tortilis = retorcido”). Cutícula seca, lisa, color ocre-rosa vivo o marrón-rosa, con tonos lila-naranja en tiempo húmedo. Láminas horizontales, irregulares, muy espaciadas, adnatas (a veces algo escotadas o decurrentes), color violeta, con bandas más claras. Pie corto 1-2,5, cilíndrico, curvado, fino, concoloro con el sombrero, base del micelio blanquecino. Carne muy fina, crema-rosa, membranosa. Inodora e insabora. Esporada blanca, esporas globosas, con abundantes espinas de unas 2 micras, basidios bispóricos.

Confusiones

L. AMETHYSTINA, talla mayor 2-4, azul-violeta, basidio tetraspórico. L. LACCATA, talla mayor 2-5, sombrero y pie liso, basidio tetraspórico. L. PROXIMA, color más intenso, sombrero escamoso, pie estriado, esporas elipsoidales, basidio tetraspórico L. BICOLOR, láminas y base del pie azuladas-lila, basidio tetraspórico. L. AFFINIS, rosa-claro.

Hábitat

Bosques mixtos (sauce, aliso, haya, pino), carrascales, caminos…., sobre tierra húmeda, hojarasca o herbales. Suele pasar desapercibida, por su pequeño tamaño.

Temporada

Otoño (Octubre sobre todo). Con lluvia, también Primavera-Verano.

Cocina

No consumir.Sospechosa de toxicidad, carne escasa, rareza en su Género.

Imágenes

Foto: P.A. Moreau. inpn.mnhn.fr

Otras especies de TRICHOLOMATACEAE/HYDNANGIACEAE

Laccaria farinacea Laccaria fraterna Laccaria laccata Laccaria laccata, var. pallidifolia Laccaria montana Laccaria proxima
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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Laccaria tortilis?
Su clasificación taxonómica es: TRICHOLOMATACEAE/HYDNANGIACEAE · AGARICALES/HYDNANGIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Laccaria tortilis?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Laccaria tortilis?
Otoño (Octubre sobre todo). Con lluvia, también Primavera-Verano.
¿Cuál es el hábitat de Laccaria tortilis?
Bosques mixtos (sauce, aliso, haya, pino), carrascales, caminos…., sobre tierra húmeda, hojarasca o herbales. Suele pasar desapercibida, por su pequeño tamaño.
¿Con qué otras especies se puede confundir Laccaria tortilis?
L. AMETHYSTINA, talla mayor 2-4, azul-violeta, basidio tetraspórico. L. LACCATA, talla mayor 2-5, sombrero y pie liso, basidio tetraspórico. L. PROXIMA, color más intenso, sombrero escamoso, pie estriado, esporas elipsoidales, basidio tetraspórico L. BICOLOR, láminas y base del pie azuladas-lila, basidio tetraspórico. L. AFFINIS, rosa-claro.
¿Cómo se puede cocinar Laccaria tortilis?
No consumir.Sospechosa de toxicidad, carne escasa, rareza en su Género.
¿Tiene Laccaria tortilis otros nombres o sinónimos?
LACCARIA ECHINOSPORA. AGARICUS TORTILIS. OMPHALIA TORTILIS. CLITOCYBE TORTILIS. LACCARIA TORTILIS, var. CLEMENCONII.. ENGAÑADOR RETORCIDO, PEQUEÑA LACARIA ROSADA Y SURCADA RADIALMENTE.