Lentinus tigrinus

LENTINACEAE · PORIALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

PANUS TIGRINUS

Nombres populares

KATAMOTZ-BELARRI (Eusk.). LENTINO ATIGRADO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Sombrero entre 3 y 10, en forma marcadamente embudada, cubierto de escamas pardo-negruzcas sobre fondo blanco, más numerosas hacia el centro. Borde delgado e incurvado. Láminas decurrentes, estrechas, muy densas, de color blanco amarillento, vira con la edad al amarillo. Pie blanco cuya parte inferior presenta escamas similares al sombrero, delgado, curvado, macizo, elástico, a veces conserva en la zona superior, restos del velo. Carne blanca, delgada, elástica, tenaz, de olor muy intenso, a mantequilla y sabor fuerte. Esporada blanco-crema, esporas alargadas..

Confusiones

El L. LEPIDEUS no tiene láminas apretadas, sino espaciadas.

Hábitat

Lignícola y saprófita, sobre madera y troncos muertos, en las proximidades de ríos y pantanos. Haya, álamo y árboles de ribera. Buen papel ecológico, degradando madera muerta.

Temporada

Todo el año, sobre todo Primavera y Otoño. Sale en grupos cespitosos.

Cocina

Comestible de escaso valor, y solo ejemplares jóvenes.

Imágenes

Foto: Crisrule. cogomelosefloradevaldeorras.blogspot.com

Otras especies de LENTINACEAE

Lentinus edodes Lentinus lepideus Lentinus strigosus Lentinus torulosus Phyllotopsis nidulans Pleurotus cornucopiae

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Lentinus tigrinus?

Su clasificación taxonómica es: LENTINACEAE · PORIALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Lentinus tigrinus?

Según su clasificación de comestibilidad: Comestible de calidad media.

¿En qué temporada se recoge Lentinus tigrinus?

Todo el año, sobre todo Primavera y Otoño. Sale en grupos cespitosos.

¿Cuál es el hábitat de Lentinus tigrinus?

Lignícola y saprófita, sobre madera y troncos muertos, en las proximidades de ríos y pantanos. Haya, álamo y árboles de ribera. Buen papel ecológico, degradando madera muerta.

¿Con qué otras especies se puede confundir Lentinus tigrinus?

El L. LEPIDEUS no tiene láminas apretadas, sino espaciadas.

¿Cómo se puede cocinar Lentinus tigrinus?

Comestible de escaso valor, y solo ejemplares jóvenes.

¿Tiene Lentinus tigrinus otros nombres o sinónimos?

PANUS TIGRINUS. KATAMOTZ-BELARRI (Eusk.), LENTINO ATIGRADO.