Leucoagaricus melanotrichus
Sinónimos
LEPIOTA MELANOTRICHA
Nombres populares
LEUCOAGÁRICO DE COLOR NEGRO.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
“Melanotrichus” = pelo (escama) negro.
Pequeño sombrero 1,5-3, de convexo a planoconvexo, mamelonado, margen incurvado, aplanándose.
Cutícula seca, algo fibrosa, aterciopelada, blanquecina, aunque recubierta de escamas gris-azul oscuro, incluso negruzcas en el mamelón.
Láminas libres, densas, ventrudas, con lamélulas, de joven blancas y después crema.
Pie 2-4, delgado, sinuoso, color blanco-gris, con fibrillas oscuras, base abulbada.
Anillo superior, simple, fugaz, con la peculariedad de un borde negruzco.
Carne blanca, delgada, escasa. Olor fúngico débil, sabor dulce.
Esporas subelipsoidales.
Confusiones
Su color gris-negruzco y el borde negro del anillo, le diferencian de otras Lepiotas pequeñas.
La var. FULIGINEOBRUNNEUS, no tiene negruzco el borde del anillo.
LEPIOTA FORGUIGNORII, tiene su mamelón de color oliva-oscuro.
Hábitat
Bosques termófilos de clima mediterráneo: pino, alcornoque, encina.
Temporada
Otoño.
Sale en grupitos. Rara, pero puede abundar donde sale.
Cocina
Carente de interés para la cocina.
Imágenes
Foto: Carlos Galan Boluda. www.taxateca.com
Otras especies de AGARICACEAE
Leucoagaricus bresadolae
Leucoagaricus leucothites
Leucoagaricus marriagei
Leucoagaricus sereno
Leucocoprinus castroi
Leucocoprinus cepaestipes
Ver índice completo →
Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Leucoagaricus melanotrichus?
Su clasificación taxonómica es: AGARICACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Leucoagaricus melanotrichus?
Según su clasificación de comestibilidad: Comestible dudoso, posible toxicidad.
¿En qué temporada se recoge Leucoagaricus melanotrichus?
Otoño.
Sale en grupitos. Rara, pero puede abundar donde sale.
¿Cuál es el hábitat de Leucoagaricus melanotrichus?
Bosques termófilos de clima mediterráneo: pino, alcornoque, encina.
¿Con qué otras especies se puede confundir Leucoagaricus melanotrichus?
Su color gris-negruzco y el borde negro del anillo, le diferencian de otras Lepiotas pequeñas.
La var. FULIGINEOBRUNNEUS, no tiene negruzco el borde del anillo.
LEPIOTA FORGUIGNORII, tiene su mamelón de color oliva-oscuro.
¿Cómo se puede cocinar Leucoagaricus melanotrichus?
Carente de interés para la cocina.
¿Tiene Leucoagaricus melanotrichus otros nombres o sinónimos?
LEPIOTA MELANOTRICHA. LEUCOAGÁRICO DE COLOR NEGRO.