Leucoagaricus sereno
Sinónimos
SERIOMYCES SERENA. PSEUDOBAEOSPORA SERENA. LEPIOTA SERENA. AGARICUS SERENO
Nombres populares
LEUCOAGÁRICO BLANCO, SEDOSO.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Sección: Annulati.
Sombrero 2-5, cónico truncado, va aplanándose conservando su redondeado mamelón.
Cutícula lisa, sedosa, brillante, color blanco uniforme (beige en el umbón).
Láminas libres, densas, blancas (al envejecer viran a amarillo-crema).
Pie esbelto, fibroso, base algo bulbosa, lleno de joven y hueco de viejo, color blanco-beige.
Anillo blanco, superior, amplio, ascendente.
Carne blanca. Débil olor fúngico, sabor dulce.
Esporada amarillo-pálido.
Confusiones
L. PUDICUS o LEUCOTHITES, pie mucho más bulboso.
Hábitat
No sale bajo árboles. Sí bajo matorral, hojarasca, zarzales, arbustos.
Laderas húmedas, riberas de ríos. Montes deforestados.
Temporada
Otoño – Verano.
Seta rara, solitaria en su hábitat.
Cocina
Se aconseja no consumirla, como a la mayoría de especies del Género.
Imágenes
Foto: Gerhard Koller. 123pilze.de
Otras especies de AGARICACEAE
Leucoagaricus leucothites
Leucoagaricus marriagei
Leucoagaricus melanotrichus
Leucocoprinus castroi
Leucocoprinus cepaestipes
Macrolepiota affinis
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Leucoagaricus sereno?
Su clasificación taxonómica es: AGARICACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Leucoagaricus sereno?
Según su clasificación de comestibilidad: Comestible dudoso, posible toxicidad.
¿En qué temporada se recoge Leucoagaricus sereno?
Otoño – Verano.
Seta rara, solitaria en su hábitat.
¿Cuál es el hábitat de Leucoagaricus sereno?
No sale bajo árboles. Sí bajo matorral, hojarasca, zarzales, arbustos.
Laderas húmedas, riberas de ríos. Montes deforestados.
¿Con qué otras especies se puede confundir Leucoagaricus sereno?
L. PUDICUS o LEUCOTHITES, pie mucho más bulboso.
¿Cómo se puede cocinar Leucoagaricus sereno?
Se aconseja no consumirla, como a la mayoría de especies del Género.
¿Tiene Leucoagaricus sereno otros nombres o sinónimos?
SERIOMYCES SERENA. PSEUDOBAEOSPORA SERENA. LEPIOTA SERENA. AGARICUS SERENO. LEUCOAGÁRICO BLANCO, SEDOSO.