Myriostoma coliforme

GEASTRACEAE · LYCOPERDALES · GASTEROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Imprimir

Sinónimos

BOVISTOIDES SIMPLEX.. GEASTRUM COLUMNATUM y COLIFORME. POLYSTOMA COLIFORME. MYRIOSTOMA ANGLICUM. LYCOPERDON COLIFORME

Nombres populares

ESTRELLA DE TIERRA (CON VARIOS ESTOMAS).

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Carpóforo en forma estrellada. Endoperidio globoso entre 3-5, con numerosos estomas (“Myriostoma”) o bocas circulares para expulsar las esporas. De joven tiene color plateado y de adulto, marrón parduzco. El exoperidio se abre formando una estrella de hasta 8 cms. de diámetro, no higroscópico (el que se abra o cierre no está en función de la humedad ambiental). El endoperidio (arriba) y el exoperidio (abajo), están unidos a modo de estructura columnar, por varios pseudoestípites o pequeños pies. Se trata de la única especie del género Myriostoma.

Confusiones

Todo el género GEASTRUM y la ASTRAEUS HYGROMETRICUS, tienen forma de estrella pero con solo 1 estoma o poro para dispersar esporas.

Hábitat

Bosques de planifolios (alcornoque, jara pringosa).

Temporada

Primavera y Otoño.

Cocina

Comestible, pero al estar en peligro de extinción debe protegerse y el aficionado contentarse con fotografiarla, comunicando su localización a expertos.

Imágenes

Foto: JMM. www.pharmanatur.com

Otras especies de GEASTRACEAE

Geastrum quadrifidum Geastrum saccatum Geastrum sessile Geastrum striatum Geastrum triplex Schenella pityophila

Ver índice completo →

Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Myriostoma coliforme?

Su clasificación taxonómica es: GEASTRACEAE · LYCOPERDALES · GASTEROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Myriostoma coliforme?

Según su clasificación de comestibilidad: Comestible de calidad media.

¿En qué temporada se recoge Myriostoma coliforme?

Primavera y Otoño.

¿Cuál es el hábitat de Myriostoma coliforme?

Bosques de planifolios (alcornoque, jara pringosa).

¿Con qué otras especies se puede confundir Myriostoma coliforme?

Todo el género GEASTRUM y la ASTRAEUS HYGROMETRICUS, tienen forma de estrella pero con solo 1 estoma o poro para dispersar esporas.

¿Cómo se puede cocinar Myriostoma coliforme?

Comestible, pero al estar en peligro de extinción debe protegerse y el aficionado contentarse con fotografiarla, comunicando su localización a expertos.

¿Tiene Myriostoma coliforme otros nombres o sinónimos?

BOVISTOIDES SIMPLEX.. GEASTRUM COLUMNATUM y COLIFORME. POLYSTOMA COLIFORME. MYRIOSTOMA ANGLICUM. LYCOPERDON COLIFORME. ESTRELLA DE TIERRA (CON VARIOS ESTOMAS).