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Agrocybe semiorbicularis

BOLBITIACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

AGARICUS, NAUCORIA, SIMOCYBE, HYLOPHINA….., SEMIORBICULARIS

Nombres populares

AGROCIBE SEMIORBICULAR.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

  • Buen comestible
  • Comestible de calidad media
  • Comestible de baja calidad
  • Comestible con precauciones
  • Comestible dudoso, posible toxicidad
  • Sin interés culinario
  • No comestible generalmente
  • Comestible pero peligrosa
  • Tóxica

Descripción

Sección: Pediades/Microsporae/Evelateae. Pequeño sombrero hasta 4, de hemisférico a convexo y algo aplanado. Cutícula lisa, separable, no higrófana, viscosa con humedad, color amarillo-beige oscureciendo a ocre. Láminas adnatas, con lamélulas, blanquecinas de joven pero oscureciendo con la edad, arista más clara. Pie esbelto hasta 8 alto, fistuloso, sinuoso, algo bulboso, blanco-amarillento (más oscuro en la base). Sin anillo. Carne muy escasa, blanquecina. Olor y sabor farináceos. Esporada marrón-tabaco, esporas lisas, elipsoidales, no amiloides.

Confusiones

A. PEDIADES y otros AGROCYBES de prados y zonas herbáceas. A. AEGERITA, buen comestible. STROPHARIA SEMIGLOBATA, tonos violáceos y tiene anillo. El género es más pequeño y delgado que el AGARICUS.

Hábitat

Praderas, zonas herbáceas abiertas, claros boscosos, jardines, parques.

Temporada

Todo el año, sobre todo Primavera y Otoño.

Cocina

Sin ser tóxica, su carne es insignificante y sin consistencia.

Imágenes

Foto: José Cuesta. www.amanitacesarea.com

Otras especies de BOLBITIACEAE

Agrocybe elatella Agrocybe pediades Agrocybe praecox Agrocybe vervacti Bolbitius elegans Bolbitius titubans
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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Agrocybe semiorbicularis?
Su clasificación taxonómica es: BOLBITIACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Agrocybe semiorbicularis?
Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.
¿En qué temporada se recoge Agrocybe semiorbicularis?
Todo el año, sobre todo Primavera y Otoño.
¿Cuál es el hábitat de Agrocybe semiorbicularis?
Praderas, zonas herbáceas abiertas, claros boscosos, jardines, parques.
¿Con qué otras especies se puede confundir Agrocybe semiorbicularis?
A. PEDIADES y otros AGROCYBES de prados y zonas herbáceas. A. AEGERITA, buen comestible. STROPHARIA SEMIGLOBATA, tonos violáceos y tiene anillo. El género es más pequeño y delgado que el AGARICUS.
¿Cómo se puede cocinar Agrocybe semiorbicularis?
Sin ser tóxica, su carne es insignificante y sin consistencia.
¿Tiene Agrocybe semiorbicularis otros nombres o sinónimos?
AGARICUS, NAUCORIA, SIMOCYBE, HYLOPHINA….., SEMIORBICULARIS. AGROCIBE SEMIORBICULAR.