Macrolepiota konradii
Sinónimos
MACROLEPIOTA MASTOIDEA. LEPIOTA KONRADII. LEPIOTA GRACILENTA.
Nombres populares
LEPIOTA GARCILENTA. APAGADOR DE KONRAD. LEPIOTA.
Importancia práctica / Interés gastronómico
Interés gastronómico
- Buen comestible
- Comestible de calidad media
- Comestible de baja calidad
- Comestible con precauciones
- Comestible dudoso, posible toxicidad
- Sin interés culinario
- No comestible generalmente
- Comestible pero peligrosa
- Tóxica
Descripción
Sombrero de 4 a 15 cms. ?, que se aplana rápidamente. Cutícula de tonos pardos que al resquebrajarse dejan al descubierto la carne blanquecina. Láminas libres, ventrudas, de color blancuzco o beige. Pie alto, liso, con anillo simple blanco por arriba y tostado por abajo. Carne blanca, con tonos rosados en la parte central.
Confusiones
Parecida a otras M., como MASTOIDEA (talla mayor y mamelón más pronunciado), PROCERA – RHACODES - EXCORIATA.
Hábitat
Prados y claros de bosques caducifolios. También en cunetas. Galicia y País Vasco.
Temporada
Otoño.
Cocina
Ideal para cocinarla empanada
Imágenes
Foto: www.buho21.com
Otras especies de AGARICACEAE
Leucocoprinus cepaestipes
Macrolepiota affinis
Macrolepiota excoriata
Macrolepiota mastoidea
Macrolepiota olivascens
Macrolepiota phaeodisca
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Preguntas frecuentes
¿A qué familia pertenece Macrolepiota konradii?
Su clasificación taxonómica es: AGARICACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.
¿Es comestible Macrolepiota konradii?
Según su clasificación de comestibilidad: Buen comestible.
¿En qué temporada se recoge Macrolepiota konradii?
Otoño.
¿Cuál es el hábitat de Macrolepiota konradii?
Prados y claros de bosques caducifolios. También en cunetas. Galicia y País Vasco.
¿Con qué otras especies se puede confundir Macrolepiota konradii?
Parecida a otras M., como MASTOIDEA (talla mayor y mamelón más pronunciado), PROCERA – RHACODES - EXCORIATA.
¿Cómo se puede cocinar Macrolepiota konradii?
Ideal para cocinarla empanada
¿Tiene Macrolepiota konradii otros nombres o sinónimos?
MACROLEPIOTA MASTOIDEA.
LEPIOTA KONRADII. LEPIOTA GRACILENTA.. LEPIOTA GARCILENTA, APAGADOR DE KONRAD, LEPIOTA.