Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
Género y especie
Onygena corvina
Código especie nº
Familia
ONYGENACEAE
Subclase
ASCOMYCETES
Orden
ONYGENALES
Clase
ASCOMYCOTINA
Sinónimos
ONYGENA CORVINA, var. CORVINA y ALLIACEA.
PILIGENA CORVINA. LYCOPERDON CORVINUM
Nombres Populares
ONÍGENA DE LAS AVES
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
“Corvina” = cuervo, aunque en realidad, también saprofita restos de cornejas y gran variedad de aves e incluso otros animales.
Cuerpos fructíferos de 0,5-2,5 de alto, en forma de cabezuela alargada de 1-2 mm. diámetro, que contienen las ascas, que liberan esporas a través de un pequeño poro.
Cutícula de color marrón-arcilloso, pruinosa, cubierta de una capa cérea.
Pie liso, blanquecino, de 0,5-1,5 de alto y 0,1-0,2 de grosor, unido al extremo inferior de la cabeza.
Confusiones
O. EQUINA, saprofita cuernos, pezuñas y huesos de ganado equino.
O. CAUDA, de ganado vacuno y ovino.
Hábitat
Nace sobre tejidos animales en putrefacción, alimentándose de la queratina de cañas de plumas, picos, huesos, lana o pelos, de aves y otros animales, incluso púas de erizos muertos.
Temporada
Todo el año.
Solitaria o formando grupos.
Cocina
No comestible, por su carne insuficiente, que además crece sobre restos en putrefacción.
Imágenes
Comentarios
Foto: JAL4396. www.wildaboutbritain.co.uk