Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Hygrocybe chlorophana

Código especie nº
Familia
HYGROPHORACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
HYGROPHORUS CHLOROPHANUS. HYGROCYBE EUROFLAVESCENS
Nombres Populares
HIGRÓFORO AMARILLO. HIGROCIBE DORADO EZKO HORI (Eusk.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sección: Subglutinosus. Sombrero 2-4, de acampanado a convexo y obtuso (no cónico). Cutícula muy viscosa en tiempo húmedo, color amarillo-limón o amarillo-naranja y margen más claro, no estriado. Láminas adherentes, espaciadas, gruesas, con lamélulas, de consistencia cérea, de un amarillo más claro que el sombrero. Pie 3-9 largo, liso, cilíndrico, viscoso, amarillo limón. Carne fina, acuosa, membranosa, amarillenta. Inodora, sabor dulce. Esporada blanca, esporas elípticas y lisas.
Confusiones
Otros H. amarillos de poco interés culinario: AURANTIOSPLENDENS, OBRUSSEA, COSTANS. H. EUROFLAVESCENS, láminas más blanquecinas, sombrero sin umbón, pie seco (no viscoso). H. GLUTINIPES, más pequeña y viscosa, aspecto pulido, margen estriado, láminas más pálidas y espaciadas, pie viscoso. HYGROCYBE CERACEA, inicialmente color pálido, después vira a amarillo-cromo, láminas decurrentes de joven. HYGROCYBE QUIETA, color más intenso, láminas aceitosas color naranja, olor a chinche. HYGROCYBE PSITTACINA, siempre viscosa, sombrero amarillo (con algún tono verdoso), pie puntiagudo.
Hábitat
Praderas de hierba baja, sin abonar.
Temporada
Otoño. Especie muy común.
Cocina
Comestible de escaso valor gastronómico.
Imágenes
Comentarios
Foto: A.J. Silverside. www.bioref.lastdragon.org
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