Sección: Genuinae. Enorme sombrero que puede alcanzar hasta 20, de hemisférico a aplanado. Cutícula pardo-rojiza (variable), más clara hacia el borde, se cuartea con tiempo seco. Láminas escotadas, estrechas, blanquecinas que pronto viran a salmón-rosa y finalmente, pardo oscuro. Pie alto (hasta 15) y grueso (7), lleno, duro, a veces ventrudo, blanco arriba y pardo abajo. Carne espesa, compacta. Olor agradable, sabor amargo.

T. PESSUNDATUM es menor y tiene diferencia microscópica.

Bosques de pino en montañas del norte peninsular.

Otoño. Poco frecuente, pero puede salir en grupos numerosos.

Solo puede consumirse de joven (sombrero hemisférico, láminas blanquecinas), pues todavía deja de amargar tras unos minutos de cocción y se utiliza como guarnición de carnes rojas.

Foto: Gallery. www.strivall.se