Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Tricholoma sulphureum

Código especie nº
Familia
TRICHOLOMATACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
AGARICUS SULPHUREUS. GYROPHILA SULPHUREA. GYMNOPUS SULPHUREUS
Nombres Populares
TRICOLOMA AZUFRADO, OLOR A GAS. KIRATS ZIZA-HORI (Eusk.). GROGUET PUDENT (Cat.). TORTULLO CENDRADO (G.). BOLET DE SOFRE (Val.).
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Tóxica
Descripción macroscópica
Sección: Contextocutis/Sericeocutis, Subgénero Inamoena (sombrero seco y sin fibrillas). Monocolor amarillo azufre (similar a T. EQUESTRE), Talla hasta 8, sombrero de hemisférico a convexo, extendido, mamelonado e incluso algo deprimido, margen entero, excedente e incurvado. Cutícula lisa, mate, tomentosa-sedosa, color amarillo-azufre, con la zona central parduzca. Láminas escotadas, ventrudas, espaciadas, bastante gruesas, con lamélulas. concoloras. Pie concoloro con el sombrero, cilíndrico, sinuoso, fibroso y esbelto 4-10, claviforme, estrechado en la base, presenta unas peculiares estrías verticales y restos de micelio en la base. Carne fibrosa, densa, color amarillento-verdoso. Fétido olor a gas de alumbrado. Esporada blanca.
Confusiones
Se diferencia de la comestible (aunque con precauciones) T. EQUESTRE, en que ésta tiene un suave olor a harina. Se parece también a la T. INAMOENUM.
Hábitat
Bosques de hojas, preferiblemente caducifolios (alcornoque, quejigo...). Fructifica en cualquier tipo de suelo o sustrato.
Temporada
Verano a Otoño (frecuente). Abunda en Francia.
Cocina
Produce trastornos intestinales. Su fuerte y desagradable olor a gas, desaconseja su recolección y consumo.
Imágenes
Comentarios
Foto: Can Yapici (Kusterdingen). www.123pilze.de
Búsqueda por Género y especie
T
Tarzetta catinus Tephrocybe antracophila Tephrocybe atrata Tephrocybe palustris Tephrocybe rancida Terfezia arenaria Terfezia claveryi Terfezia leptoderma Terfezia olbiensis Thelephora palmata Thelephora terrestris Tomentella ferruginella Torrendia pulchella Trametes gibbosa Trametes hirsuta Trametes trogii Trametes versicolor Tremella aurantia Tremella encephala Tremella foliacea Tremella mesenterica Tremiscus helvelloides Trichaptum abietinum Trichaptum biforme Trichaptum hollii
Trichia botrytis Trichia decipiens Trichoglossum hirsutum Tricholoma acerbum Tricholoma albidum Tricholoma albobrunneum Tricholoma album Tricholoma atrosquamosum Tricholoma boudieri Tricholoma colossus Tricholoma columbetta Tricholoma equestre Tricholoma eucalypticum Tricholoma focale Tricholoma fulvum Tricholoma gausapatum Tricholoma imbricatum Tricholoma joachimii Tricholoma josserandii Tricholoma lascivum Tricholoma myomyces Tricholoma orirubens Tricholoma pardinum Tricholoma pardinum, var. filamentosum Tricholoma pessundatum
Tricholoma populinum Tricholoma portentosum Tricholoma prasinochrysum Tricholoma psammopus Tricholoma ramentaceum Tricholoma saponaceum Tricholoma saponaceum, var. squamosum Tricholoma scalpturatum Tricholoma sciodes Tricholoma sejunctum Tricholoma sejunctum, var. coniferarum Tricholoma squarrulosum Tricholoma sulphureum Tricholoma terreum Tricholoma ustale Tricholoma ustaloides Tricholoma vaccinum Tricholoma virgatum Tricholoma viridifucatum Tricholomopsis rutilans Tricholosporum goniospermum Tubaria conspersa Tubaria dispersa Tubaria furfuracea Tubaria hiemalis
Tuber aestivum Tuber borchii Tuber brumale Tuber cistophilum Tuber dryophilum Tuber ferrugineum Tuber maculatum Tuber melanosporum Tuber nitidum Tuber panniferum Tuber puberulum Tuber rufum Tubifera ferruginosa Tulostoma beccarianum Tulostoma brumale Tulostoma cyclophorum Tulostoma fimbriatum Tylopilus felleus Tyromyces albidus Tyromyces caesius Tyromyces fragilis Tyromyces stipticus Tyromyces subcaesius