Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Ganoderma lucidum

Código especie nº
Familia
GANODERMATACEAE
Subclase
APHYLLOPHOROMYCETES
Orden
GANODERMATALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
GANODERMA OSTREATUM
Nombres Populares
PIPA. EL HONGUITO MILAGROSO. ARDAGAI PIPA (Eusk.). PAELLA, PIPA (Cat.). PAIPA (G.). ESCLATASANC DE PIPA (Val.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Forma peculiar de cachimba o pipa, consistencia leñosa, bonito color rojo caoba. Pie leñoso, excéntrico, áspero al tacto, color rojo, recuerda al percebe, se retuerce sobre sí mismo. Bajo la cabeza, himenio formado por tubos, que acaban en poros pequeños, al principio blancos y después cremosos. Sombrero arriñonado. No hay 2 ejemplares iguales.
Confusiones
Especie inconfundible.
Hábitat
Lignícola, sobre la madera muerta de diversas especies de robles. Esta especie produce podredumbre blanca en la madera.
Temporada
Permanece largo tiempo sobre los troncos que saprofita, pues la dureza de su capa córnea, resiste todas las metereologías.
Cocina
No tiene valor gastronómico aunque se utiliza en Farmacia como hipotensor, potente anticancerígeno, y en general válido en prevención y curación de enfermedades.. En China se dice que las tisanas preparadas con infusiones de esta seta, fomentan la longevidad. En Japón lo emplean como ornato en jardines de bonsais o en cestos florales.
Imágenes
Comentarios
Foto: Jessica Soler. afiliaciongratuitadxn.com