Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
imprimir
Género y especie

Marasmius rotula

Código especie nº
Familia
TRICHOLOMATACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
CHAMAECERAS, ANDROSACEUS, AGARICUS.... ROTULA. MICROMPHALE COLLARIATUM. MERULIUS COLLARIATUS
Nombres Populares
MARASMIO RUEDECITA. MARASMIO GURPILTXO (Eusk.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sección: Marasmius. Talla muy pequeña. La lupa permite apreciar la sutileza de sus formas y gran fragilidad. Sombrero blanco, con acentuados pliegues radiales separados (aspecto de ruedecita). Depresión central muy marcada, color pardo o anaranjado. Láminas fijadas a un anillo separado del pedicelo. Pie muy fino y de color oscuro en la parte inferior.
Confusiones
Parecida a otros M. blancos y pequeños: BULLIARDII, RAMEALIS, VAILLANTII, ANDROSACEUS.
Hábitat
Saprofita ramas y maderas muertas, en el suelo de bosques, preferentemente caducifolios. Parece un adorno floral del suelo.
Temporada
Otoño. Crece en grandes flotas, por lo que sus tonalidades claras destacan sobre el suelo verde, a pesar de su pequeño tamaño.
Cocina
Como todos los Marasmius, tiene la propiedad de acartonarse en tiempo seco y rehidratarse con humedad. De ahí que pueda conservarse desecada y rehidratarse antes de consumirla (al igual que la excelente M. Oreades).
Imágenes
Comentarios
Foto: Enrique Rubio Domínguez. www.asturnatura.com
Búsqueda por Género y especie
M