Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Marasmius cohaerens

Código especie nº
Familia
TRICHOLOMATACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
MARASMIUS CERATOPUS. AGARICUS COHAERENS
Nombres Populares
MARASMIO MARRÓN ROJIZO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sección: Aliaceai/Globulares/Sicci. Talla pequeña, 1-4. Sombrero de convexo a planoconvexo. Cutícula lisa o arrugada, seca, color marrón amarillento a rojizo (más oscuro en el centro). Láminas adnatas, separadas, marrón claro y oscuro en el borde. Pie más largo 3-8, delgado, seco, bastante recto, al principio blanquecino o marrón amarillento, pero pronto se oscurece y queda lacado en marrón rojizo oscuro, con micelio blanco en la base. Carne delgada, marrón pálido. Olor algo acre y sabor suave pero con regusto amargo o ácido. Esporada blanca. Al microscopio presenta células “de escoba” (proyecciones parecidas a dedos). El pie reacciona con potasa a verde, en las zonas rojizas.
Confusiones
M. WYNNEI no tiene el pie lacado, es más pálido. Collybia confluens se le parece.
Hábitat
Saprofita hojas y ramas de madera dura: roble, nogal, haya, arce.
Temporada
Verano – Otoño. Grupitos de pocos ejemplares ("cohaerens").
Cocina
No resulta válido para cocinar.
Imágenes
Comentarios
Foto: Gallery. mushroomhobby.com
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