Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Marasmius collinus

Código especie nº
Familia
TRICHOLOMATACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
COLLYBIA COLLINA
Nombres Populares
SENDERUELA FALSA DECOLORADA. MARASMIO JANGARRI FALTSU (Eusk.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Tóxica
Descripción macroscópica
Sección: Aliaceai/Globulares/Sicci. Sombrero 2-5, de acampanado a convexo y extendido, con evidente mamelón central. Cutícula lisa, sin pelo, color uniforme blanco sucio, pardo claro o carne. Láminas casi libres, delgadas, prietas, concoloras con el sombrero. Pie largo (hasta 11) y delgado, casi blanco, con restos miceliales blancos en la base, se rompe fácilmente a la torsión. Carne delgada, blanca, olor afrutado desagradable, como el sabor. Esporada blanca.
Confusiones
La comestible M. OREADES (Senderuela) coincide en forma, tamaño, habitat y temporada pero su color es mucho menos pálido, láminas gruesas y espaciadas, pie con resistencia a la torsión (1,5 vueltas), olor agradable. M. WYNNEI sale en hayedos, no en hierba.
Hábitat
Espacios abiertos, prados, pastizales, bordes de caminos, con cobertura herbácea.
Temporada
Primavera y Otoño. Forma grupos o corros, cespitosos.
Cocina
Si se consume, tras confundirla con la Senderuela, produce trastornos gastrointestinales diversos (dolor de estómago y vientre, diarrea), aunque de gravedad leve.
Imágenes
Comentarios
Foto: JMM. www.pharmanatur.com
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