Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Phellinus tuberculosus

Código especie nº
Familia
HYMENOCHAETACEAE
Subclase
APHYLLOPHOROMYCETES
Orden
HYMENOCHAETALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
PHELLINUS POMACEUS. PHELLINUS FULVUS. POLYPORUS CORNI
Nombres Populares
YESQUERO DEL MANZANO. SAGASTI ARDAGAI, ARDAGAI BELTZ (Eusk.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Cuerpo fructífero semicircular, 2-6, ungulado, a veces envolvente (sobre ramitas pequeñas), mate. Color gris, con la edad vira a parduzco y al final ennegrece y se agrieta. Tubos de color pardo-leonado, dispuestos por capas. Poros redondos, muy pequeños. Carne muy dura de color canela claro. Esporas subglobosas, lisas, hialinas.
Confusiones
PH. IGNIARIUS, talla mayor. PH. NIGRICANS, superficie brillante (no mate), negra, dura.
Hábitat
Parasita árboles frutales: manzano, ciruelo, cerezo, almendro…..
Temporada
Como todo el Género Phellinus, es anual, no estacional.
Cocina
No es comestible, su carne es demasiado dura.
Imágenes
Comentarios
Foto: Dr. Amadej Trnkocczy. calphotos.berkeley.edu
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